Ne možeš se odlučiti između Brisketa, burgera i rebaraca? Dođi i uživaj u sva tri jela.

Termin: 30.04.2026. od 18:00 do 21:00
Cijena: 49 €
Lokacija: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb

Rezerviraj svoje mjesto

Zašto se prijaviti?

Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
Premium menu američkog BBQ-a.
Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).

Rezerviraj svoje mjesto

Meni masterclassa

Smoked BBQ Burgers
Smash Burgers
Brisket – Tipsy Texan
Brisket Burnt Ends
BBQ Pork Ribs

Piće:

Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.

Rezerviraj svoje mjesto

Detalji o masterclassu

Vrlo popularan Masterclass se popunjava iz tjedna u tjedan pa smo odlučili ponuditi još koji termin za sve one koji se ranije nisu stigli prijaviti. Opustite se nakon posla uz čak 5 jela i neograničeno piće tijekom 3 sata kulinarskog iskustva koje ćete dugo pamtiti. Provedite svoje slobodno vrijeme uz nas i Brisket, rebarca i burgere!

Na ovom ćemo masterclassu pokazati koliko je zapravo jednostavno napraviti fantastičan burger kod kuće. Jeste li više za sjajnu dimljenu varijantu burgera s američkog juga ili Maillardov blagoslov uz dvostruke smash burgere, ako niste znali do sada, odgovor ćete imati nakon ovog masterclassa jer ćete probati i naučiti kako jednostavno pripremiti obje ove varijante. Samog kralja svih komada mesa, njegovo veličanstvo Brisket, pripremat ćemo naravno puno prije nego vi dođete do nas. On će uspjet odmoriti i dočekat vas spreman za konzumaciju u svojoj čistoj varijanti, ali i u poznatoj Tipsy Texan varijanti. Pred vama ćemo pripremiti i njegovu teksašku varijantu najukusnijeg zalogaja – Brisket Burnt Ends. Za sami kraj smo ostavili ono po čemu smo postali poznati ne samo u Europi već i u cijelom svijetu – naša potpisna BBQ rebarca.

Rezerviraj svoje mjesto

Masterclass vodi

[RASPRODANO] Afterwork BBQ Masterclass: Brisket, Ribs and Burgers - 30.4.2026. 1

Davor Šušković

Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.

Rezerviraj svoje mjesto

Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajske pivovare, vina i sokovi.