Kamado ili Kettle roštilj? Dvije opcije roštiljanja s poklopcem. Ima li razlike? Afterwork koji ima sve odgovore.

Termin: 11.11.2025. od 18:00 do 21:00
Cijena: 49 €
Lokacija: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb

Rezerviraj svoje mjesto

Zašto se prijaviti?

Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
Premium menu američkog BBQ-a.
Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).

Rezerviraj svoje mjesto

Meni masterclassa

Smoked Alabama style Chicken
Pulled Pork tacos
Dry Aged Ribeye Steak

Piće:

Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.

Rezerviraj svoje mjesto

Detalji o masterclassu

Iako redovito tvrdimo kako ne postoji jelo koje se može pripremiti na kettle roštilju, a ne može na kamadu, ili obrnuto, došlo je vrijeme da napokon i usporedimo jela pripremljena na jednom i drugom. Od steaka do sočnog dimljenog komada mesa, paralelno ćemo testirati ova dva najpopularnija roštilja s poklopcem na svijetu. Vi ćete nakon degustacija na kraju odlučiti koji je bolji – kamado ili kettle.

Naravno, masterclass neće biti isključivo o razlikama između ova dva modela, nego ćemo se fokusirati i na sve njihove pojedinačne prednosti te prikazati na koji način koristiti njihove osnovne, ali i napredne mogućnosti. Od paljenja i održavanja, izbora ugljena pa sve do savjeta za direktno, indirektno pečenje i dimljenje. Budite oprezni ako se prijavljujete na ovaj Masterclass, a još nemate niti kamado niti kettle roštilj, jer nakon ovoga, ubrzo ćete imati barem jednog od njih.

Rezerviraj svoje mjesto

Masterclass vodi

[RASPRODANO] Afterwork BBQ Masterclass: Kamado vs Kettle - 11.11.2025. 1

Davor Šušković

Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.

Rezerviraj svoje mjesto

Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajske pivovare, vina i sokovi.