Probaj i nauči kako spremati najbolja rebarca u Europi!

Termin: 04.11.2025. od 18:00 do 21:00
Cijena: 49 €
Lokacija: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb

Rezerviraj svoje mjesto

Zašto se prijaviti?

Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
Premium menu američkog BBQ-a.
Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).

Rezerviraj svoje mjesto

Meni masterclassa

Backyard style Baby Back Ribs
Competition style Award winning Ribs
Texas style Beef Ribs

Piće:

Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.

Rezerviraj svoje mjesto

Detalji o masterclassu

Svi već znaju, svima smo rekli. Radimo najbolja rebarca u Europi. Ok, službeno smo od 160 ekipa drugi po EBCC-u i treći po KCBS-u, ali cijela Europa priča o našim rebarcima. Sada ćete ih, po prvi puta ikada, moći probati. Potpuno na način kako ih radimo i na natjecanjima, od injektiranja do višestrukog začinjavanja, otkrit ćemo vam apsolutno sve tajne.

A onda kada probate kako radimo naša rebarca za natjecanje, pokazat ćemo vam kako jednostavno u samo dva sata možete napraviti sjajna backyard style rebarca. A kada se već bavimo rebrima, onda idemo i do onih najboljih. Texas style beef ribs. Njih ćemo staviti u smoker puno prije vašeg dolaska, ali moći ćete probati i kakav okus ima pravi američki BBQ na ovom sjajnom trosatnom Masterclassu. Tri sata otkrivanja svih trikova uz informacije za one početnike u svijetu BBQ-a, ali i za one vrhunske kuhare.

Rezerviraj svoje mjesto

Masterclass vodi

[RASPRODANO] Afterwork BBQ Masterclass: Ribs & Ribs & Ribs - 04.11.2025. 1

Davor Šušković

Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.

Rezerviraj svoje mjesto

Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajske pivovare, vina i sokovi.