POKLONI ZNANJE I VRHUNSKI BBQ

Tražiš poklon za BBQ gurmane? Ovo je ulaznica za dan ispunjen dimom, sočnim mesom i tehnikama najboljih BBQ majstora.

• VOĐENO OD BBQ PRVAKA – Radionicu vodi Davor Šušković, kapetan jedne od najboljih BBQ ekipa u Europi. Ovo je prilika da se znanje upije od majstora koji strastveno šire ljubav prema pravom BBQ-u.
• OPUŠTENO BBQ DRUŽENJE – Od neograničenog pića do svake namirnice potrebne za stvaranje BBQ remek-(d)jela, pobrinuli smo se za sve. Osoba koja dobije ovaj poklon samo se treba pojaviti s pozitivnim stavom i otići će s novim vještinama i punog želuca. 
• MALE GRUPE – Radimo u malim grupama (max 25 ljudi) kako bismo osigurali da se svakom polazniku možemo maksimalno posvetiti i odgovoriti na svako pitanje.
• PREMIUM AMERIČKI BBQ MENU – Pripremamo i jedemo samo najbolje: Od 12 sati dimljenog brisketa do dry aged steaka i ukusnih BBQ rebara i gomile drugih namirnica.
• INTERAKTIVNOST – Naše radionice nisu škola gdje polaznici samo gledaju i slušaju. Svaki polaznik, ako želi, može sudjelovati u pripremi. Tko ne želi, uvijek se može posvetiti samo kušanju gotovih delikatesa.
• RAD NA PROFESIONALNOJ OPREMI – Hrana se priprema na najboljim svjetskim brandovima roštilja i smokera (Napoleon, Ofyr, GMG, Gateway), i koristi se sva popratna oprema: od preciznih termometara do ploča i tava. Edukacija uključuje i ključan dio: kako odabrati pravo drvo, ugljen ili pelete za savršen okus dima.
• DIPLOMA I BRENDIRANA BBQ PREGAČA
• DOKUMENT SA SVIM RECEPTIMA

RECEPT ZA SAVRŠEN KRAJ DANA

• VOĐENO OD NAJBOLJIH
  Ovdje se kompleksne profesionalne tehnike rastavljaju na razumljive i lagane procese. U opuštenoj atmosferi, svatko dobiva konkretne odgovore i uči provjerene metode od najboljih u svom poslu.
• ALL-INCLUSIVE ISKUSTVO
  Za sve smo se pobrinuli. Osoba koju daruješ samo se treba pojaviti, a na stolu je čeka degustacija svih premium namirnica koje se pripremaju, uz neograničenu konzumaciju pića, od craft piva i vina do sokova i vode.
• INTENZIVNI 3-SATNI FORMAT
  Format je odličan za ubaciti u raspored nakon posla. U samo tri sata, polaznik prolazi kroz cijelu temu – od ključnih tehnika do finalne degustacije. 
• OSOBNI PRISTUP U MALOJ GRUPI
  Naši masterclassovi su namjerno koncipirani za manji broj ljudi. Time prižamo kvalitetu, interakciju i dovoljno vremena za odgovor na svako vaše pitanje.
• SUDJELOVANJE ILI ČISTI HEDONIZAM
  Ovaj poklon daje slobodu izbora. Polaznik želi zasukati rukave i sudjelovati? Odlično! Radije bi se opustio uz piće, promatrao, upijao znanje i uživao u vrhunskoj večeri? Jednako dobrodošlo.