Afterwork BBQ Masterclass: All about steaks – 23.12.2025.
49,00 €
DATE: Utorak. 23.12.2025. 18:00-21:00
LOCATION: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Završite godinu uz pet sljedova savršeno pripremljenih seakova.
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).
Meni masterclassa
- Steak Tartare
- Beef Carpaccio
- Flank Steak
- Churrasco style Picanha
- Dry Age Ribeye Steak
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Detalji o masterclassu
Steakovi nakon posla? I takav masterclass radimo! Približavamo se kraju godine i naši će masterclassovi postajati sve ekstremniji i zanimljiviji. Sigurno ste svašta jeli na raznim domjencima ovog mjeseca, a mi ćemo se pobrinuti da vam poslužimo jelovnik kakav sigurno niste!
Od Bifteka and Flank steaka do dry age Ribeye steaka and Picanhe! Kako pripremiti savršeni steak, koja je razlika između pripreme na kamadu i kettle roštilju? Možete li razlikovati steak pripremljen na plinskom roštilju i na ugljenu? Sear ili Reverse Sear? Kako koristiti smoker kod pripreme steaka? Kako i kada začiniti steak? Što je injektiranje i ima li smisla kada je steak u pitanju? Apsolutno na sva ova pitanja dajemo odgovor!
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajska pivovara beers, vina i sokovi.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 20 mjesta na ovom spektakularnom BBQ masterclassu!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na BBQ Masterclassu
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Related products
New
New
New
New
New
Reviews
There are no reviews yet.