New
Afterwork BBQ Masterclass: All about steaks – 7.5.2026.
49,00 €
DATE: Četvrtak. 07.05.2026. 18:00-21:00
LOCATION: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Afterwork druženje uz pet sljedova najbolje pripremljenih steakova u gradu? Da, molim!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).
Meni masterclassa
- Steak Tartare
- Beef Carpaccio
- Flank Steak
- Churrasco style Picanha
- Dry Age Ribeye Steak
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Detalji o masterclassu
Steakovi nakon posla? I takav masterclass radimo, a sigurni smo da na takvom još niste bili!
Od Bifteka i Flank steaka do dry age Ribeye steaka i Picanhe! Kako pripremiti savršeni steak, koja je razlika između pripreme na kamadu i kettle roštilju? Možete li razlikovati steak pripremljen na plinskom roštilju i na ugljenu? Sear ili Reverse Sear? Kako koristiti smoker kod pripreme steaka? Kako i kada začiniti steak? Što je injektiranje i ima li smisla kada je steak u pitanju? Apsolutno na sva ova pitanja dajemo odgovor!
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajska pivovara beers, vina i sokovi.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 20 mjesta na ovom spektakularnom BBQ masterclassu!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na BBQ Masterclassu
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.