Afterwork Masterclass uz glavne zvijezde BBQ-a
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).
Meni masterclassa
- Smoked BBQ Burgers
- Smash Burgers
- Brisket – Tipsy Texan
- Brisket Burnt Ends
- BBQ Pork Ribs
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Detalji o masterclassu
Nakon niza BBQ radionica i Afterwork masterclassova koje smo vam pripremili za početak 2026. godine, dolazi red i na onu s najpoznatijim BBQ jelima na svijetu. Opustite se nakon posla uz čak 5 jela i neograničeno piće tijekom 3 sata kulinarskog iskustva koje ćete dugo pamtiti. Provedite svoje slobodno vrijeme uz nas i Brisket, rebarca and burgere!
Na ovom ćemo masterclassu pokazati koliko je zapravo jednostavno napraviti fantastičan burger kod kuće. Jeste li više za sjajnu dimljenu varijantu burgera s američkog juga ili Maillardov blagoslov uz dvostruke smash burgere, ako niste znali do sada, odgovor ćete imati nakon ovog masterclassa jer ćete probati i naučiti kako jednostavno pripremiti obje ove varijante. Samog kralja svih komada mesa, njegovo veličanstvo Brisket, pripremat ćemo naravno puno prije nego vi dođete do nas. On će uspjet odmoriti i dočekat vas spreman za konzumaciju u svojoj čistoj varijanti, ali i u poznatoj Tipsy Texan varijanti. Pred vama ćemo pripremiti i njegovu teksašku varijantu najukusnijeg zalogaja – Brisket Burnt Ends. Za sami kraj smo ostavili ono po čemu smo postali poznati ne samo u Europi već i u cijelom svijetu – naša potpisna BBQ rebarca.
Masterclass vodi

- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajska pivovara beers, vina i sokovi.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 20 mjesta na ovom spektakularnom BBQ masterclassu!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na BBQ Masterclassu
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops



Reviews
There are no reviews yet.