Jeste li spremni za Tex – Mex Afterwork fiestu? Obucite svoje sombrerose i dođite gladni!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).
Meni masterclassa
-
Overloaded Chicken Nachos
-
Tangy Brisket Tacos
-
BBQ Chili Con Carne
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Detalji o masterclassu
Što je Tex-Mex? To je američka interpretacija Meksika. To je bogatstvo teksaškog poštovanja prema mesu uz balansirane začine, pikantnost i savršenu količinu sira. Koliko god Tex-Mex kuhinja bila jednostavna, ona je primjer kompleksnosti okusa koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Na ovom ćemo Masterclassu spojiti širok izbor namirnica karakterističnih za Texas and Meksiko te ih oblikovati uz velike temperature kettle and kamado roštilja te bogatstvo dima pelet smokera.
Od nachosa do tacosa, od dimljene piletine do Brisketa, uz specijalitet o kojem će se pričati danima – savršeni dimljeni BBQ Tex-Mex Chili con Carne. Igrat ćemo se s klasičnim umacima i dodacima, od limete i korijandera do Guacamolea, nemojte zaobići ovu meksičku gozbu uz pravi teksaški low & slow!
Masterclass vodi

- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajska pivovara beers, vina i sokovi.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 20 mjesta na ovom spektakularnom BBQ masterclassu!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na BBQ Masterclassu
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops



Reviews
There are no reviews yet.