Tu će naravno biti jela koja smo već radili više puta, ali i neka koja smo tijekom naših posjeta Louisiani, Texasu i Oklahomi tek naučili pripremati. Bit će i jela na koja smo pripremali u sklopu međunarodnih BBQ natjecanja. Ovo će zaista biti jedna posebna radionica. Kako želimo osigurati savršeno iskustvo svima bez obzira na hladnije temeprature, ograničit ćemo broj ulaza na ovu radionicu na 20 mjesta.

Što ćemo pripremati? Sigurno ste većinu ovih jela već pogodili… Tako je, pripremat ćemo Brisket. Kralj neće propustiti ovo okupljanje. Picanha? Čujemo vas, pripremat ćemo Picanhu, i to onu vama omiljenu, Wagyu Picanhu uz chimichurri. Ljubitelji rebarca također će doći na svoje, a pokazat ćemo kako se rade pileći zabatci na KCBS BBQ natjecanjima, ovaj put u cijelom 24h dugom postupku. Još su ostala dva jela – pogađate? Naravno, svoje mjesto među 6 najomiljenijih našao je i Smash Burger, u svojem Onion Oklahoma style obliku, te naravno dry aged Txogitxu Steak koji uporno svakim svojim pojavljivanjem oduzima dah.

Cancellation policy for the workshop:

• Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
• Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
• Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops