Steak my Day: Best Steaks of 2025 – 27.12.2025.
149,00 €
DATE: Subota. 27.12.2025. 11:00-16:00
LOCATION: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Svi najbolji steakovi cijele 2025. godine na jednoj radionici. Nemoj ju propustiti!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Beef Carpaccio
- Flank steak tacos
- Philly Cheesesteak
- Picanha, churrasco style uz chimichurri
- Ribeye steak – competition style
- Smoked Bavette
- 180 days dry aged NY Strip steak
- A5 BMS12 Wagyu Sirloin
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode
Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Nije li posljednja subota u godini savršen trenutak za vrhunsko slavlje s najboljim i najpopularnijim steakovima? Ove smo godine napravili više Steak My Day radionica nego smo prvotno planirali, ali kako su se upravo one pokazale kao najpopularnije, tako smo odlučili godinu završiti upravo s onim jelima za koja ste rekli da su i bila najbolja na Steak My Day radionicama! Od Wagyua do dry agea, od SAD-a do Argentine proći ćemo više od uobičajenih six-seven slijedova.
Tijekom pripreme ćemo koristiti Kamado roštilje, kettle i plinske roštilje te barrel i pelet smokere najboljih svjetskih proizvođača. Korisit ćemo razne tehnike pripreme, od searing i reverse searing metoda pa do pripreme na ražnju i maksimalno zagrijanim pločama od lijevanog željeza. Radit ćemo jednostavnu pripremu kao što je pripema A5 BMS12 japanskog wagyu steaka, kompleksnu pripremu natjecateljskog načina pečenja ribeye steaka, ali i okusno bogati svjetski poznati streetfood – Philly Cheesesteak.
Whether you’re a complete beginner or an experienced cook, our BBQ workshops are tailored to all levels of knowledge and experience. We’re in 5h iznimnog gastronomskog užitka complemented by unlimited quantities of piva Zmajska pivovara beers i ostalih pića.
U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle grills gas grills, and the finest kamado grills, and mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj isključivo steakovima!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Related products
Reviews
There are no reviews yet.