Put oko svijeta u sedam sljedova najboljih steakova
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Carpaccio
- Fillet Mignon
- Bulgogi
- Philly Cheesesteak
- Picanha uz chimichurri
- Nigerian Suya
- A5 BMS 12 Wagyu
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode

Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.

Goran Vrabec
- Vlasnik Volim Ljuto, vodećeg proizvođača chili paprika i proizvoda od chili paprika u regiji.
- Nositelj titule najboljeg mladog poljoprivrednika Hrvatske za 2021. godinu.
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Gurman i hedonist.
Detalji o radionici
Steakovi su popularni. Danas je dostupnost najboljih svjetskih steakova veća nego ikada i zaista kod kuće imamo priliku pripremiti steakove koji su dostupni u najboljim svjetskim Steakhousevima. Steakovi se pripremaju na različite načine po cijelom svijetu. Amerika je poznata po streetfood prezentaciji uz nezaobilazni Philly Cheesesteak, dok korejski Bulgogi oplemenjuje već i onako bogatu azijsku kuhinju. Picanha and Chimichurri nezaobilazni su u Argentini i Brazilu kao i Fillet Mignon u Francuskoj. Nigerijska Suya pokazuje sve mogućnosti začinjavanja mesa, a talijanski carpaccio suprotnost i naglasak na samom mesu. Za kraj, jelo na koje ne treba trošiti riječi. Wagyu.
Pridržite nam se na ovom putovanju gdje ćemo proći razni niz steakova, od bifteka do ribeye steaka, preko picanhe i flanka. Čak 7 sljedova pomoći nam da u 5 sati proputujemo svijet i upoznamo se s raznim marinadama i metodama pripreme steakova na raznim roštiljima, od kettle i kamado roštilja do drum i pellet smokera.
Whether you’re a complete beginner or an experienced cook, our BBQ workshops are tailored to all levels of knowledge and experience. We’re in 5h iznimnog gastronomskog užitka complemented by unlimited quantities of piva Zmajska pivovara beers i ostalih pića.
U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle grills gas grills, and the finest kamado grills, and mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops



Reviews
There are no reviews yet.