Donosimo dim Texasa u Zagreb – nauči kako spremati najbolje burgere, rebarca i legendarni Brisket!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Texas style smoked Burgers
- Texas style dry ribs
- Texas style Brisket
- Competition style pork ribs
- Smash burgers
- Competition style Brisket
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode

Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Kako krenuti u novu godinu nego jako, entuzijastično i s najpopularnijim jelima? Odmah vam želimo dati do znanja kakve će naše BBQ radionice ove godine biti i što ćemo sve pripremati. Jedan pravi mix onog domaćeg, prijateljskog, backyard stila i onog showoff, detaljnog i vrhunskog competition stila. S jedne strane imat ćemo Texas style Brisket, Texas style ribs and Texas style burgere, a s druge strane ćemo vam predstaviti kakvim smo Brisketom i rebarcima osvojili sjajne rezultate na natjecanjima protekle godine. Za usporedbu s Texas style burgerima – napravit ćemo i najbolju moguću varijantu burgera – smash burgere.
Tijekom pripreme u kojoj ćete imati priliku i sami sudjelovati, koristit ćemo sve najpopularnije i najpoznatije tipove roštilja. Od popularnog kamada i najboljih svjetskih kettle i plinskih roštilja, do vrhunskih drum smokera i pelet smokera. Gdje kod nas kupiti rebarca, Brisket, meso za burgere, sve ćemo proći i na vaša pitanja odgovarati tijekom ove BBQ radionice. Donesite dobre odluke za 2026. godinu i budite redoviti na našim BBQ radionicama. Sve što radimo na ovoj bit će jako dobar temelj za onaj spektakl koji pripremamo u srpnju – međunarodno BBQ natjecanje.
Whether you’re a complete beginner or an experienced cook, our BBQ workshops are tailored to all levels of knowledge and experience. We’re in 5h iznimnog gastronomskog užitka complemented by unlimited quantities of piva Zmajska pivovara beers i ostalih pića.
U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle grills gas grills, and the finest kamado grills, and mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops



Reviews
There are no reviews yet.