The Best of BBQ: The Best of BBQ 2026 – 9.5.2026.
119,00 €
DATE: Subota. 09.05.2026. 16:00-21:00
LOCATION: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Spremamo ti ono najbolje što nam je 2026. do sad donijela
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- competition style chicken wings
- Texas style dimljena pureća prsa
- competition style pork ribs
- Texas style beef ribs
- Pork belly burnt ends
- competition style money muscle
- Texas style Brisket
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode
Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Sada kada je krenula sezona roštilja čak i po onima koji roštiljaju samo dva puta godišnje, vrijeme je da organiziramo pravo BBQ slavlje. Kao najbolja BBQ ekipa u Europi (u vrijeme pisanja ovog teksta) prikazat ćemo sva svoja umijeća pripreme istinskih BBQ klasika – od pilećih krilaca i purećih prsiju pa sve do svinjskih i junećih rebra te njegovog veličanstva – Brisketa.
Pokrit ćemo sve teme – od injektiranja i višeslojnog začinjavanja do premazivanja BBQ umakom, balansa začina te naravno, utjecaja dima na meso i kako odabrati odgovarajuće drvo. Pričat ćemo o tome i kako pripremiti sve ove dimljene čarolije na svakom roštilju – od kamada i kettle roštilja, preko plinskih roštilja pa sve do bullet, drum i pelet smokera.
Nemojte propustiti priliku probati najbolji BBQ u Europi, a s obzirom da će nam ovo biti posljednja radionica prije našeg puta na BBQ svjetsko prvenstvo u Tennessee, osigurat ćemo i jedno iznenađenje za vas!
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.