The Best of BBQ: The Secrets of American BBQ – 13.6.2026.
119,00 €
DATE: Subota. 13.06.2026. 12:00-17:00
LOCATION: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Sva najbolja, BBQ Američka jela, te čekaju na jednoj radionci. Nemoj ju propustiti!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Loaded BBQ Nachos
- Oklahoma style Smash Burger
- Najsočnija pureća prsa
- Philly Cheesesteak
- Competition style Pork Ribs
- Competition style Brisket
- Apple Cobbler
- BBQ Beans
- Mac ‘n’ Cheese
- Texas style Potato Salad
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode
Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
The American BBQ. Što je zapravo Pravi Američki Barbecue? Američki BBQ je umijeće začinjavanja, iskorištavanje svih mogućnosti roštilja s poklopcem, vladanje indirektnim temperaturama i dimom, ali Američki BBQ je također i sport. Od hrane koju bismo pripremali u svojem dvorištu za one naše najbliže, do hrane koju bismo pripremali na natjecanjima. Na ovoj BBQ radionici otkrivamo sve tajne.
Bliži nam se No Smoke No Glory međunarodno BBQ natjecanje i želimo pomoći svim novim hrvatskim ekipama da se što bolje predstave na samom natjecanju. Kako smo u ovom trenutku na prvom mjestu u europskom poretku za Team of the Year 2026, pokazat ćemo vam kako smo ostvarili ovakve rezultate. Pripremat ćemo Brisket and rebarca na identičan način kako ih pripremamo na svim BBQ natjecanjima. Bez tajni, otkrivamo sve detalje naše pripreme i uvjeravamo vas da ćete na ovoj BBQ radionici probati najbolji Brisket i najbolja rebarca koja ste do sada probali.
Osim kompetitivnog načina pripreme, na ovoj ćemo BBQ radionici pokazati i kako pripremati neke od najpoznatijih američkih klasika. Koja je tajna najsočnijih purećih prsiju, kakva se znanost krije iza smash burgera, kako je nastao i kako kod kuće pripremiti najpoznatije streetfood jelo na svijetu – originalni Philly Cheesesteak.
Američki BBQ nisu samo mesna jela. Prilozi su važan dio te ćemo na ovoj radionici proći ona tri najpopularnija – Texas potato salad, Mac ‘n’ cheese i BBQ beans. Američki BBQ nisu samo glavna jela, te ćemo pokazati pripremu jednog predjela – bogate BBQ nachose i klasični desert – Apple Cobbler.
U pripremi ćemo koristiti pretežno GMG i Gateway smokere, ali sve što radimo možete pripremiti i na vašem kettle, kamado, pa čak i plinskom ljubimcu te ćemo biti slobodni odgovoriti na sva vaša pitanja. Kao i uvijek, ova je BBQ radionica prilagođena svim razinama znanja i vještina te vas pozivamo na ovaj pravi festival najboljeg načina pripreme hrane.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
- Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
- Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Related products
Reviews
There are no reviews yet.