lipanj, 2020
13lip12:00 pm5:00 pmBBQ Radionica - BBQ my day! - 13.06.2020. BBQ ne čeka nikog!
Detalji događanja
Brisket. Pitmaster. Texas style. Low and Slow. BBQ sauce glaze. Dry Rub. Koliko ste
Detalji događanja
TERMIN: Subota. 13.06.2020. od 12:00 do 17:00
LOKACIJA: Zmajska Pivovara, Kreše Golika 3A, Zagreb
CIJENA: 440 kn po osobi
POPUST: 15% popusta za članove Kluba Ljubitelja Ljutine. Kupon za popust će članovi dobiti putem e-maila, ako ga nemaju neka se jave na klub@volimljuto.com
EXTRA PONUDA: Uz kupnju svih 5 radionica dobivate kupon iznosa 440kn za kupnju Napoleon opreme ili roštilja u Spicy Days online trgovini. Svih 5 radionica mora biti kupljeno za jednu osobu tj. svaka narudžba se veže na jedno ime.
NA RADIONICI ĆEMO POKAZATI:
- Različiti načini pripreme pravog Low & Slow BBQ-a
- Kako napraviti BBQ umak
- Metode injektiranja mesa
- Odabir drva za dim
- Dimljenje na različitim tipovima roštilja
- Tehnika indirektnog i direktnog pečenja
- Razlike pečenja na plinu, ugljenu i briketima
- Temperature pečenja različitih namirnica
- Konačna temperatura pečenosti različitih vrsta mesa
MENI:
- Tritip steak
- Dimljeni losos
- Pileća krilca
- Kansas City Style Pork Ribs
- Pulled Pork
- Brisket
- Sva piva iz standardne ponude Zmajske pivovare
- Sokovi i voda
Sva hrana i piće je uključeno u cijenu.
Za slučaj da radionicu kupujete za nekog drugog prilikom kupnje nam ostavite podatke osobe u bilješci (Ime i prezime, email adresa i broj mobitela).
Radionice se održavaju bez obzira na vremenske (ne)prilike.
slike s prošlih bbq radionica
Vrijeme
(Subota) 12:00 pm - 5:00 pm