kolovoz, 2019

25kol2:00 pm7:00 pmSteak my day! - steakovi i craft pivo Steakovi su pojedeni!

Steak my day

Detalji događanja

MJESTA NA EVENTU SU POPUNJENA!

Ako ti je najdraža boja medium rare, ribu jedino voliš u riječi Ribeye, a riječi Steak i odrezak za tebe nemaju isto značenje – onda je ovo pravi događaj za tebe.
Organiziramo premium event degustacije vrhunskih Steakova hrvatske junetine. Naučite razlike između suhog i mokrog zrenja te metode brzog omekšavanja mesa. Pokazat ćemo vam skrivene i manje poznate komade junetine koji su savršeni za roštilj. Kako napraviti vlastitu suhu mješavinu začina (Dry Rub) i na koji način marinirati meso. Kakvi umaci idu uz steakove. Sve ovo uz (skoro) neograničene količine piva iz Zmajske pivovare i to za fiksni iznos od 290kn po osobi.

 

Na našim Weber roštiljima na drveni ugljen pripremat ćemo:
  • Beef Tenderloin Steak (biftek)
  • Flank Steak (ne Bavette nego baš Flank)
  • Skirt Steak
  • Svježi Ribeye Steak – usporedba sear i reverse sear metode, Sous Vide i brzo omekšavanje ananasom.
  • Ribeye Steak nakon suhog zrenja od 55 dana
  • Ribeye Steak nakon suhog zrenja od 90 dana (znate li ikoga u Hrvatskoj da ovo nudi?)
Event koji se ne propušta. Come and Steak my Day!

Tehnički detalji

CIJENA: 290 kn po osobi.
MAKSIMALNI BROJ OSOBA NA EVENTU: 20
PLAĆANJE: avansno uplatom na bankovni račun.

 

ŠTO JE UKLJUČENO U CIJENU:
  • Degustacije 6 vrsta steakova, otprilike 500g mesa po osobi ukupno.
  • Kruh, umaci, salata.
  • Točena piva iz standardne ponude Zmajske pivovare.
  • Druženje i edukacija.

Vrijeme

(Nedjelja) 2:00 pm - 7:00 pm

Lokacija

Zmajska pivovara

Krešimira Golika 3A

Odgovori

Koristimo kolačiće kako bismo korisnicima pružili najbolje iskustvo na našim stranicama. Ako se slažete, znači da prihvaćate korištenje kolačića i naša pravila o korištenju kolačića

Privacy Settings saved!
Postavke zaštite podataka

Ova web stranica može spremati ili primati informacije s/na vaše računalo u obliku kolačića. Kontrolirajte postavke kolačića ovdje.

These cookies are necessary for the website to function and cannot be switched off in our systems.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

We use WooCommerce as a shopping system. For cart and order processing 2 cookies will be stored. This cookies are strictly necessary and can not be turned off.
  • woocommerce_cart_hash
  • woocommerce_items_in_cart

Odbijam sve usluge
Prihvaćam sve usluge
X