Afterwork BBQ Masterclass: Kansas City style - bbqhotyard.com

Afterwork BBQ Masterclass: Kansas City style – 27.02.2025.

Name: Afterwork BBQ Masterclass: Kansas City style - 27.02.2025.
SKU: R033
Price: 49.00 EUR
Availability: OutOfStock

49,00 €

Gdje nakon posla? Kod nas na Afterwork BBQ Masterclass!

Teško vam je izdvojiti 5h za naše poznate BBQ Radionice? Ili vam se teško organizirati vikendom za tako nešto? Na mnogo ovakvih vaših komentara odgovaramo novim konceptom BBQ radionica koje će se održavati pod imenom Afterwork BBQ Masterclass! 🙂

TERMIN: Četvrtak. 27.02.2025. 18:00-21:00
LOKACIJA: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
CIJENA: 49€ po osobi

Nema na zalihi

Kliknite na Obavijesti me! ako želite da Vas e-mailom obavijestimo kada će proizvod ponovno biti dostupan u našoj trgovini.

Slažem se da će mi na BBQHotYard.com biti kreiran korisnički račun s mojom email adresom na koju ću primiti obavijest o tome kada će označeni proizvod ponovno biti dostupan.

Enter your email address to join the waitlist for this product

Opis
Recenzije (0)

Gdje nakon posla? Kod nas na Afterwork BBQ Masterclass!

Na prvoj ovakvoj radionici pripremat ćemo 4 jela karakteristična za Kansas City. Kansas City style BBQ jedan je od 4 najpoznatija BBQ stila u svijetu, uz Texas, Carolina i Memphis, a karakterizira ga bogatstvo okusa u čijem je fokusu meso upotpunjeno s 4 prirodna pojačivača okusa: solju, šećerom, chilijem i kiselinom. Uvijek se koristi BBQ umak za završni glaze te razni umaci kao binder između mesa i začina.

Pripremat ćemo Mac’n’cheese te ga posluživati kao pohane okruglice, radit ćemo dimljena svinjska rebarca i Pork Belly Burnt Ends te dva poznata priloga – teksašku krumpir salatu i BBQ dimljeni-zapečeni grah. Za kraj, napravit ćemo poznati desert – dimljeni Cobbler sa šumskim voćem.

Ovu BBQ Radionicu će voditi i na sva vaša pitanja odgovarati:

Davor Šušković, kapetan i head cook jedine hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard; te jedini hrvatski BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).

Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajske pivovare, vina Dobre Berbe i sokovi. Za pripremu ćemo koristiti najbolje svjetske kettle, kamado i plinske roštilje, OFYR roštilj te najbolje svjetske smokere – Traeger.

MENI RADIONICE:

- Kansas City Mac Balls – pohane mac’n’cheese okruglice
- Pork Belly Burnt Ends
- Smoked Pork Ribs
- Smoked Berry Cobbler
Prilozi:
- BBQ Beans
- Texas style Potato Salad

Sva hrana i piće je uključeno u cijenu.

Za slučaj da masterclass kupujete za nekog drugog prilikom kupnje nam ostavite podatke osobe u bilješci (ime i prezime, email adresa i broj mobitela).

Radionice se održavaju bez obzira na vremenske (ne)prilike.

TERMIN: Četvrtak. 27.02.2025. od 18:00 do 21:00

LOKACIJA: BBQ HOT YARD, Brezovička cesta 21, Zagreb

CIJENA: 49€ po osobi

Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici (masterclassu):

Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica