BBQ with Champions: Backyard style cooking class with Woodquarter Smokerheads – 15.2.2026.
149,00 €
TERMIN: Nedjelja. 15.02.2025. 11:00-17:00
LOKACIJA: Trg kralja Tomislava 2, Velika Gorica
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
NAPOMENA: radionica će se održati na engleskom jeziku.
NOTE: the workshop will be held in English.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Na zalihi
BBQ majstori zauzimaju Veliku Goricu!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 30).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
Meni radionice
- Backyard style Brisket
- Backyard style Pork Ribs
- Smoked Burgers
- Pastrami Short Ribs with smashed potatos
- Pork Belly Burnt Ends
- Smoked Cubano sandwich
- Pork Secreto steaks
- Beef Negimaki
- Apple cobbler
Piće:
- Pivo, voda, Coca-Cola – uključeno u cijenu.
Radionicu vode
Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Florian Gfohler
- Kapetan slavne, austrijske BBQ ekipe Woodquarter Smokerheads
- Woodquarter Smokerheads je trenutno 49. BBQ ekipa u svijetu, s rebarcima i svinjetinom u top 30, a Brisketom na 65. mjestu. U Europi se nalaze na visokom 4. mjestu uz 2 naslova Grand Championa i čak 4 Reserve Grand Championa.
- Kapetan ekipe s 8 prvih mjesta u kategorijama, koja je sudjelovala na eksluzivnom svjetskom prvenstvu koje orgainzira Jack Daniels, gdje su između više od 90 najboljih svjetskih ekipa njihova rebarca bila na 9. mjestu.
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatom: CBJ (Certified BBQ Judge).
Detalji o radionici
Što možete očekivati kada imate dvoje entuzijastičnih BBQ majstora koji postižu nevjerojatne rezultate širom Europe pa onda uz podršku Turistčke zajednice Grada Velike Gorice odluče pokazati kako na svojim smokerima napraviti okusima kompleksne, ali postupkom jednostavne BBQ specijalitete. Florian i Davor će u svojoj pauzi od BBQ natjecanja doći u Veliku Goricu i na prostoru iza Muzeja Turopolje pripremati čak 9 nevjerojatnih BBQ jela.
Rezervirajte svoje mjesto i dođite na ovu BBQ radionicu gdje ćemo svi zajedno unutar 6 sati vidjeti što je sve moguće pripremiti na roštilju, kako koristiti direktne i indirektne zone, koje su prave prednosti dima i pripreme hrane na niskim temperaturama. Pripremat ćemo razna svinjska i juneća jela, ali također i priloge i desert. Pripremat ćemo popularna streetfood jela kao što su burgeri, cubano sendviči i negimaki, ali također i mnogo kompleksnija jela kao što su Brisket, juneća rebra i rebarca. Na kraju, napravit ćemo i prepoznatljivi teksaški desert – cobbler od jabuke, koji je upravo potpisni desert s roštilja ove višestruko nagrađivane austrijske ekipe.
Tijekom svih 6h imat ćete priliku isprobati svu opremu koju ćemo koristiti, a Florian i Davor će neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i ona za koja niste uopće znali da ih imate. Degustirat ćete svih 9 slijedova pa dođite gladni i spremni na konzumaciju savršenih BBQ jela.
Ova će se BBQ radionica pretežno odvijati na engleskom jeziku, ali bit ćemo spremni za vas i na sve odgovarati i na hrvatskom.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 30 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.
Povezani proizvodi
BBQ Radionice
BBQ with Champions: Competition cooking class with the Woodquarter Smokerheads – 14.2.2026.
Recenzije
Još nema recenzija.