Steak my Day: Best Steaks of 2025 – 27.12.2025.
149,00 €
TERMIN: Subota. 27.12.2025. 11:00-16:00
LOKACIJA: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Svi najbolji steakovi cijele 2025. godine na jednoj radionici. Nemoj ju propustiti!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Beef Carpaccio
- Flank steak tacos
- Philly Cheesesteak
- Picanha, churrasco style uz chimichurri
- Ribeye steak – competition style
- Smoked Bavette
- 180 days dry aged NY Strip steak
- A5 BMS12 Wagyu Sirloin
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode
Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Nije li posljednja subota u godini savršen trenutak za vrhunsko slavlje s najboljim i najpopularnijim steakovima? Ove smo godine napravili više Steak My Day radionica nego smo prvotno planirali, ali kako su se upravo one pokazale kao najpopularnije, tako smo odlučili godinu završiti upravo s onim jelima za koja ste rekli da su i bila najbolja na Steak My Day radionicama! Od Wagyua do dry agea, od SAD-a do Argentine proći ćemo više od uobičajenih six-seven slijedova.
Tijekom pripreme ćemo koristiti Kamado roštilje, kettle i plinske roštilje te barrel i pelet smokere najboljih svjetskih proizvođača. Korisit ćemo razne tehnike pripreme, od searing i reverse searing metoda pa do pripreme na ražnju i maksimalno zagrijanim pločama od lijevanog željeza. Radit ćemo jednostavnu pripremu kao što je pripema A5 BMS12 japanskog wagyu steaka, kompleksnu pripremu natjecateljskog načina pečenja ribeye steaka, ali i okusno bogati svjetski poznati streetfood – Philly Cheesesteak.
Bili vi apsolutni početnik ili iskusni kuhar, naše BBQ radionice prilagođene su svim razinama znanja i iskustva. Čeka nas 5h iznimnog gastronomskog užitka koje će upotpuniti neograničene količine piva Zmajske pivovare i ostalih pića.
U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle roštilje na ugljen, plinske roštilje i najbolje kamado roštilje, a mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj isključivo steakovima!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.
Povezani proizvodi
Recenzije
Još nema recenzija.