Donosimo dim Texasa u Zagreb – nauči kako spremati najbolje burgere, rebarca i legendarni Brisket!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Texas style smoked Burgers
- Texas style dry ribs
- Texas style Brisket
- Competition style pork ribs
- Smash burgers
- Competition style Brisket
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode

Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Kako krenuti u novu godinu nego jako, entuzijastično i s najpopularnijim jelima? Odmah vam želimo dati do znanja kakve će naše BBQ radionice ove godine biti i što ćemo sve pripremati. Jedan pravi mix onog domaćeg, prijateljskog, backyard stila i onog showoff, detaljnog i vrhunskog competition stila. S jedne strane imat ćemo Texas style Brisket, Texas style ribs i Texas style burgere, a s druge strane ćemo vam predstaviti kakvim smo Brisketom i rebarcima osvojili sjajne rezultate na natjecanjima protekle godine. Za usporedbu s Texas style burgerima – napravit ćemo i najbolju moguću varijantu burgera – smash burgere.
Tijekom pripreme u kojoj ćete imati priliku i sami sudjelovati, koristit ćemo sve najpopularnije i najpoznatije tipove roštilja. Od popularnog kamada i najboljih svjetskih kettle i plinskih roštilja, do vrhunskih drum smokera i pelet smokera. Gdje kod nas kupiti rebarca, Brisket, meso za burgere, sve ćemo proći i na vaša pitanja odgovarati tijekom ove BBQ radionice. Donesite dobre odluke za 2026. godinu i budite redoviti na našim BBQ radionicama. Sve što radimo na ovoj bit će jako dobar temelj za onaj spektakl koji pripremamo u srpnju – međunarodno BBQ natjecanje.
Bili vi apsolutni početnik ili iskusni kuhar, naše BBQ radionice prilagođene su svim razinama znanja i iskustva. Čeka nas 5h iznimnog gastronomskog užitka koje će upotpuniti neograničene količine piva Zmajske pivovare i ostalih pića.
U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle roštilje na ugljen, plinske roštilje i najbolje kamado roštilje, a mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica



Recenzije
Još nema recenzija.