Dođite presuditi pobjednika u dvoboju između Texasa i ostatka svijeta
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Texas style Brisket
- Texas stlye Beef Ribs
- Competition style Pork Ribs
- Home made sausages
- Korean Bulgogi
- Churrasco Picanha
- Smoked Lamb Kabobs
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode

Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Vrijeme je za vrhunski BBQ. Ljeto je u punom jeku, smokeri griju i kad nisu upaljeni, low and slow je svuda oko nas. Ne možemo ne razmišljati o Teksasu – o Brisketu, junećim rebrima, svinjskim rebrima, kobasicama… A s druge strane, cijeli svijet ima nešto reći o roštilju. Je li stvarno teksaški low and slow najbolji na svijetu? Možemo li ga usporediti s korejskim Bulgogijem? S južnoameričkim churrasco steakovima? S bliskoistočnim janjećim kebabom?
Nema smisla samo postavljati pitanja, vrijeme je da damo odgovore. A za odgovore nema boljeg mjesta od radionice. Dakle – Brisket, rebra, janjetina, steakovi. Treba li išta drugo reći. Najbolje od roštilja što svijet nudi. U 5 sati, 7 slijedova i neograničeno piće. Pravo slavlje roštilja koje ne želite propustiti.
Kako ćemo sve pripremati? Od otvorene vatre do zatvorenih smokera, od ražnja do ploče. Sve metode na jednom mjestu, od niskih do najviših temperatura. Vidimo se na ovoj zaista posebnoj The best od BBQ radionici.
Bili vi apsolutni početnik ili iskusni kuhar, naše BBQ radionice prilagođene su svim razinama znanja i iskustva. Čeka nas 5h iznimnog gastronomskog užitka koje će upotpuniti neograničene količine piva Zmajske pivovare i ostalih pića.
U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle roštilje na ugljen, plinske roštilje i najbolje kamado roštilje, a mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica



Recenzije
Još nema recenzija.