@bbqhotyard 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝘀𝗵𝗼𝘁𝘀 🥓 Morate priznati da su ovi snackovi u obliku čašica stvarno simpatični. Uostalom, kombinacija sira, slanine i kobasica 😍 say less 🔥 Za ovaj recept, predlažemo naše 𝗕𝗕𝗤 𝗛𝗼𝘁 𝗬𝗮𝗿𝗱 𝗖𝗮𝗷𝘂𝗻 𝗸𝗼𝗯𝗮𝘀𝗶𝗰𝗲 ♨️ Cijelu pripremu možete vidjeti na videu, a ako vas zanima detaljnije, posjetite naš blog 🔗
Pork Shots – jedu se na eks!
Upozorenje: naši BBQ pork shots su toliko dobri da se jedu na eks! Iskoristili smo naše Cajun kobasice za eksploziju okusa u kojoj se sljubljuju dim hrskava slanina i kremasto punjenje od sira i jalapeno papričica? Jednostavno, brzo i brutalno dobro. Krenimo s receptom!
TRAJANJE PRIPREME
45 min
ZAHTJEVNOST
3/5
BROJ PORCIJA
4
SASTOJCI
100g krem sira
1/2 šalice naribani cheddar
1/3 šalice ukiseljeni jalapeno
200g BBQ Hot Yard Cajun kobasice
200g narezane slanine
čačkalice
Pork shots - PRIPREMA
- Stavite krem sir, naribani sir i jalapeno papričice u zdjelu. Miješajte dok se ne sjedini.
- Narežite dimljenu kobasicu (na kriške debljine oko 1.2 cm).
- Omotajte svaki komad slanine oko svake kriške kobasice, pokušavajući oblikovati izgled čašice s kobasicom kao dnom.
- Zabodite čačkalicu na mjestu gdje se slanina preklapa, kroz slaninu i u kobasicu. Trebali biste dobiti između 20 i 24 komada.
- Napunite svaku “čašicu” nadjevom od krem sira do vrha. Najlakše je oblikovati nadjev rukama otprilike veličine otvora “čašice” i utisnuti ga prstom.
- Upalite smoker ili roštilj na 175°C i stavite ih na rešetku na 45 minuta do 1 sat.
SERVIRANJE
Enough talking, start the fire!
Pork shots su ukusniji kad se koriste:
Dodaci koje svaki BBQ majstor treba
Volim Ljuto umaci
Izbor od preko 50 različitih ljutih i BBQ umaka iz domaće proizvodnje.
Najveći izbor BBQ umaka i začina
Spicy Days nudi najveći izbor BBQ umaka i začina u Hrvatskoj!
Premium BBQ pribor i dodaci
Kvalitetan BBQ pribor i dodaci koji će trajati!
Napoleon roštilji
Vrhunski kanadski roštilji s 10 godina garancije!
možda će vas još zanimati i...
Četiri tjedna ponosa i slave – KCBS natjecanje – Spitsbroek on Fire
Četiri tjedna ponosa i slave - KCBS natjecanje - Spitsbroek on Fire, Eede, Nizozemska
svi
KCBS natjecanje – Parma, Italija, BBQ Expo Master’s Challenge
Parma, Italija, 11.4.2026.-12.4.2026., BBQ Expo Master’s Challenge
tra
KCBS natjecanje – Muhlwald, Italija, Winter Extreme South Tyrol – WEST
KCBS natjecanje - Muhlwald, Italija, Winter Extreme South Tyrol - WEST
ožu
Začini za hrskava pileća krilca: jednostavno, a tako dobro!
Začini za hrskava krilca: 3 jednostavna koraka za hrskavu kožicu!
velj
Zaboravite “mariniranje” preko noći: Istina o soli, salamuri i zašto je vaše meso sivo
Nauči znanost iza marinada, salamure i nitritne soli: zašto ulje ne omekšava meso, kako sol
sij
Začini za janjetinu na BBQ način
Koji su to začini koji najviše pašu uz janjetine i kako kombinirati BBQ okuse uz
pro
Zašto je klasična marinada prošlost? Profesionalna priprema mesa za roštilj
Otkrijte kako izgleda profesionalna priprema mesa za roštilj! Učimo vas SPG i layering tehnikama začinjavanja,
pro
