Author Archives: Davor Šušković

Havajski Huli Huli tacosi – recept

Vrlo bogata i zanimljiva havajska kuhinja između ostaloga i vrlo uspješno povezuje tropsko voće i

Burger od lososa i kozica – recept

Fishburger najčešće uključuje ili odrezak neke ribe ili pohanu riblju pljeskavicu. No, zato smo mi

Salata od lignji s kvinojom i mangom – recept

Salata od lignji s kvinojom i mangom je odlična kombinacija koju vrlo vjerojatno niste probali.

Burger od puretine s guacamole umakom – recept

Vjerojatno 95% osoba na prve tri riječi iz tog naziva zakolutaju očima. I to naravno

5 BBQ recepata za Dan žena

Ne kaže se bez razloga da ljubav ide kroz želudac, stoga donosimo 5 BBQ recepata

Smoke Ring – If you like it, then you shoulda put a (smoke) ring on it

Kako ide ona poznata od Beyoncé… If you like it, then you shoulda put a

Yes Feel Good festival report

Street Food pojam ljudi često poistovjećuju s Fast foodom iako se radi o dvije, zapravo

Isprobali smo 8 Burgera na Zagreb Burger Festivalu 2020.

Burgerfest, punim imenom Zagreb Burger Festival ove godine se održava od 2.9. do 13.9. na

The Science of Steaks – Dry Aging ili Suho Zrenje

Danas se u našem BBQ laboratoriju opet okrećemo znanosti i promatramo fenomen zvan dry aging

2 Comments

The Science of Steaks – Vrste Steakova

Vrste steakova i sve o njima. Sve što vas zanima o steakovima i recepti po

4 Comments