Yes Feel Good festival report
Street Food pojam ljudi često poistovjećuju s Fast foodom iako se radi o dvije, zapravo
21
Sep
Sep
Isprobali smo 8 Burgera na Zagreb Burger Festivalu 2020.
Burgerfest, punim imenom Zagreb Burger Festival ove godine se održava od 2.9. do 13.9. na
07
Sep
Sep
BBQ Radionica – Mexico grill & BBQ 04.07.2020.
Meksiko, ta divna zemlja ljute hrane, tortilla, meskalina i sombrera. No, meksička kuhinja je jako
2 Comments
15
Jun
Jun
Upoznaj meso – Junetina – Prednji dio juneće polovice (Brisket, Flat Iron steak, Chuck, Foreshank)
U finalnom dijelu serijala “Upoznaj meso – Junetina” govorimo o najbitnijim komadima i steakovima koje
29
Jan
Jan
The Science of Steaks – Dry Aging ili Suho Zrenje
Danas se u našem BBQ laboratoriju opet okrećemo znanosti i promatramo fenomen zvan dry aging
2 Comments
18
Dec
Dec
The Science of Steaks – Vrste Steakova
Vrste steakova i sve o njima. Sve što vas zanima o steakovima i recepti po
4 Comments
28
Nov
Nov
Upoznaj meso – Junetina – Srednji dio juneće polovice
U drugom dijelu serijala “Upoznaj meso” govorimo o svim komadima i steakovima koje možete naći
17
Nov
Nov
Upoznaj meso – Junetina – But i juneća koljenica
U ovom serijalu pod nazivom “Upoznaj meso” krećemo s edukacijom. U prvom dijelu govorimo o
1 Comments
17
Nov
Nov
Davorov kratki #06 – Ribaj Ribeye iliti kako napraviti savršen steak
U samo nekoliko minuta saznajte kako pripremiti savršen steak i što vam je za to
24
Aug
Aug
Davorov kratki #05 – Kako razbiti roštilj (i napraviti burger)
Pogledajte kako napraviti najbolji burger i usput razbiti roštilj kroz tutorial našeg BBQ chefa Davora.
06
Aug
Aug
English 
Hrvatski