Beef Wellington – što je i kako ga napraviti?
Beef Wellington je jelo napravljeno od bifteka, premazano duxellesom, umotano u tijesto i pečeno. U
May
Utrljaj ga! – osvoji paket od 5 BBQ Hot Yard dry rubova
Želiš odnijeti titulu najboljeg BBQ majstora u ekipi? Naravno da želiš, a kako bi to
Apr
Najsočnija pačja prsa s roštilja – recept
Pačja prsa? Ne, hvala. Pačja prsa s roštilja? Da, apsolutno, bez pitanja. Pačja prsa nije
Jan
Pork Belly Burnt Ends – recept
Volimo sport, volimo gledati serije i filmove, dakle, volimo i grickalice. Već i vrapci na
Jan
Brisket ili Njegovo Visočanstvo
Zašto je Brisket toliko cijenjen komad mesa? Zašto su o njemu skladane pjesme, ispripovijedane priče
5 Comments
Jan
Kuhani ili pečeni buncek? Oboje!
Kuhani buncek se fino raspada, a pečeni ima tako hrskavu koricu i ljepljivo meso.. Što
Jan