Krenut ćemo s najluksuznijim komadom janjetine te vam prikazati kako pripremiti janjeći French Rack da ostane sočan i nevjerojatno bogat dimom. Svu slavu BBQ-a i pravo backyard hvalisanje pred najbližima demonstrirat ćemo u ljepljivim Mempis style Baby Back rebarcima, a odmah nakon što dobro poližete prste slijedi i naše najbolje ocijenjeno jelo na KCBS BBQ natjecanjima – St Louis style Pork Ribs koja ćemo od početka do kraja pripremiti upravo kako ih radimo i na natjecanjima. Cijeli Masterclass show završit ćemo spektakularno, s teksaškim načinom pripreme višesatno dimljenih junećih rebara. Uz sve ovo poslužit ćemo i dva priloga – teksašku krumpir salatu and BBQ Beans kako ga pripremaju u Tennesseeju.

Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici (masterclassu):

• Cancellation less than 3 days before the workshop: : no refund
• Cancellation 4-7 days before the workshop:: 50% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops
• Cancellation more than 7 days before the workshop:: 100% refund in the form of a voucher for one of the upcoming workshops