Dobro došli na BBQ Masterclass! Prvi ovakvog formata u organizaciji BBQ Hot Yarda i Turističke zajednice grada Velike Gorice kao dio otvaranja 22. izdanja Festivala Gastro Turopolja.

Predstavit ćemo jelo koje nam je donijelo nevjerojatno 6. mjesto na KCBS BBQ natjecanju u Sloveniji: kralja svih komada mesa, neponovljivi i fantastični Brisket. Uz Brisket, prikazat ćemo i pripremu junećih rebara te na kettle roštilju ispeći neke od najboljih svjetskih Steakova.

Pridružite nam se na ovom dvosatnom gastronomskom užitku i otvorimo zajedno najveći velikogorički festival na najbolji mogući način!

DATE: Petak. 13.10.2023. od 17:00 do 19:00

LOCATION: Turistička zajednica grada Velike Gorice, Trg kralja Tomislava 2, 10410 Velika Gorica

PRICE 45€ po osobi

WORKSHOP MENU:

Wagyu Brisket, dimljen 12h
Short Ribs, juneća rebra, dimljena 7h
Txogitxu Ribeye Steakovi
Steak iznenađenja

All food and drinks are included in the price.

Workshops are held regardless of weather conditions, but in case of extremely unfavorable forecasts, the workshop will be rescheduled to another date with the option of a refund for already purchased tickets.