Meksiko, ta divna zemlja ljute hrane, tortilla, meskalina i sombrera. No, meksička kuhinja je jako zanimljiva, pogotovo BBQ i Grill dio koji ćemo obraditi na ovoj radionici gdje ćete napokon saznati što je Buritto, a što Taco. Osim toga, Goran će vam pokazati razlike između pojedinih chili papričica i kako odabrati pravu sortu i upariti je s hranom. Pripremamo čak 8 jela u meksičkom stilu i sve to uz neograničene količine piva iz Zmajske pivovare. Ako Vam se dogodi da odete gladni ili žedni s ovog eventa nešto ste jako krivo radili 🙂

DATE: Subota. 04.07.2020. od 12:00 do 17:00

LOCATION: Zmajska Pivovara, Kreše Golika 3A, Zagreb

PRICE 440 kn po osobi

POPUST: 15% popusta za članove Kluba Ljubitelja Ljutine. Kupon za popust će članovi dobiti putem e-maila, ako ga nemaju neka se jave na klub@volimljuto.com

RASPRODANO

MENI:

Flank steak Fajitas
Loaded Nachos
Beef Burrito
Chili con Carne
Habanero Fireballs
Butterflied chicken
Tacos al Pastor
Pečene Pimiento de Padron papričice by Volim Ljuto
Sva točena piva Zmajske pivovare u neograničenim količinama
Sokovi i voda

AT THE WORKSHOP YOU WILL LEARN:

Priprema mješavina meksičkih začina
Razlike između različitih sorti chili papričica, isprobavanje i uparivanje s hranom by Volim Ljuto.
Metoda pripreme Butterflied pileta
Priprema tacosa
Razlike između različitih stilova priprema tortilla
Tehnika indirektnog i direktnog pečenja
Razlike pečenja na plinu, ugljenu i briketima
Temperature pečenja različitih namirnica
Konačna temperatura pečenosti različitih vrsta mesa

All food and drinks are included in the price.

Za slučaj da radionicu kupujete za nekog drugog prilikom kupnje nam ostavite podatke osobe u bilješci (Ime i prezime, email adresa i broj mobitela).

Workshops are held regardless of weather conditions.

RASPRODANO

TIME LEFT UNTIL THE START

RASPRODANO

slike s prošlih bbq radionica