Što kažete da malo otputujemo na Daleki istok? Bez brige, ne morate se micati s mjesta jer Sweet Chili Fish & Noodles će to gastro putovanje dovesti vama!

Zamislite mirisne uličice Bangkoka, prepune egzotičnih začina i šarenila boja. Sve je tu – živopisne tržnice, vreli tajlandski suncem okupani pejzaži i, naravno, nezaboravna gastronomska scena koja ostavlja bez daha. Ako ste ikada sanjali o putovanju na Tajland, ili jednostavno žudite za putovanjem okusima, dobrodošli u našu malu azijsku kulinarsku avanturu – Thai Sweet Chili Fish & Noodles!

Ovaj recept nije samo obrok, već i putovanje kroz okuse i mirise tajlandske kuhinje. Kombinacija svježe ribe, sweet chili umaka i mirisnih začina očarat će vaše nepce i teleportirati vas na ulice Tajlanda, ali u vašoj kuhinji. Spremite se da se upustite u gastro avanturu koja će vas odvesti daleko, daleko od svakodnevnih aroma i pružiti vam nezaboravno iskustvo okusa koji će vas jednako osvojiti i osvježiti.

sastojci

fileti brancina

Korean dry rub mješavina začina

edamame

paprika

mrkva

noodles

Vrabasco Sweet Chili umak

svježi korijander

krastavci

limeta

Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
korean bbq dry rub mješavina začina -bbqhotyard.com

KOREAN BBQ DRY RUB

Dašak đumbira u ovoj mješavini začina vodi nas na Daleki istok!

Pronađi u webshopu!
vrabasco sweet chili slatko ljuti umak - bbqhotyard.com

VRABASCO SWEET CHILI UMAK

Slatko-ljuta-kisela kombinacija idealna za azijska jela!

Pronađi u webshopu!

PRIPREMA

  • Filete brancina začinimo Korean dry rubom te pečemo indirektno na visokoj temperaturi oko dvije minute, sa stranom kože prema dolje.
  • U woku zagrijanom na maksimalnu temperaturu, na otvorenoj vatri, pržimo nauljene edamame, te dodajemo na trakice narezanu papriku i mrkvu.
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
  • Kada povrće dovoljno omekša, dodajemo prethodno prokuhane rezance te komadiće pečenih fileta brancina.
  • Sve prelijemo Vrabasco Sweet Chili umakom te dobro miješamo.
  • Maknemo s vatre te dodamo sjeckani korijander te komadiće svježeg krastavca i limete.
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com
Thai Sweet Chili Fish & Noodles - recept - bbqhotyard.com

I, što kažeš? Jelda da je pravo osvježenje?

oprema

Roštilj na ugljen Napoleon PRO22K-LEG-3 - bbqhotyard.com

ROŠTILJ NA UGLJEN

Najnoviji Napoleon PRO22K-LEG-3 model kojeg koristimo na svakoj radionici i eventima!

Pronađi u webshopu!
wok tava - bbqhotyard.com

WOK TAVA

Tava od lijevanog željeza koja izvrsno zadržava toplinu, a lagana je i za nositi!

Pronađi u webshopu!

Pogledaj ostale recepte

BBQ pileća krilca koja zaslužuju epitet BBQ – recept

Danas ćemo za ručak raditi BBQ pileća krilca. To je tako brzo i jednostavno. Stavim

Tacosi s jastogom: kad street food postane luksuz na tanjuru

Tacosi s jastogom, mango-avokado salsom i aromatiziranim maslacem – naša fensi streetfood poslastica!

Šunka u kruhu: naš spoj klasičnog i modernog

Šunka u kruhu ili šunka u tijestu je klasičan recept koji smo mi još više

Naš recept za neodoljive baby back ribs – Powered by Traeger Grills®

Otkrijte provjerene metode i trikove za pripremu savršeno sočnih baby back ribs s roštilja. Uđite

2 thoughts on “Thai Sweet Chili Fish & Noodles – recept

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

en_USEnglish