Prva Best of USA BBQ radionica popunjena je u rekordnom roku, tako da otvaramo drugi termin kako nitko ne bi ostao zakinut (čitaj: gladan)!

Možda nisu izmislili BBQ, ali definitivno su zaslužni za njegov rast i razvoj. Vrijeme je da jednu BBQ radionicu u potpunosti posvetimo američkom načinu pripreme hrane na roštilju.

Iako u SAD-u postoji ogroman broj raznih BBQ stilova, 4 su se posebno istakla: Texas, Kansas City, Memphis i Carolina. Uostalom, sjećate se, radili smo BBQ radionice gdje smo ih uspoređivali. Ovaj put između njih neće biti natjecanja, a pridružit će im se Oklahoma sa svojim poznatim Onion Burgerom te Alabama s dimljenom piletinom i izvrsnim bijelim umakom.

Pripremat ćemo rebarca, pileće zabatke, cijelog odojka, a svečanost slavlja upotpunit će i Njegovo veličanstvo – Brisket. Govorit ćemo jako puno o BBQ natjecanjima te koliko smo ponosni da smo (za sada još uvijek) jedina ekipa iz Hrvatske koja nastupa na međunarodnim BBQ natjecanjima. Detaljno ćemo prikazati što je KCBS i kako se priprema meso za natjecanja na primjeru pilećih zabataka.

Jedva čekamo ovu BBQ radionicu, a vi poduzmite prvi korak i rezervirajte svoje mjesto na vrijeme! (Podsjećamo: Prva se rasprodala jaaaako brzo…)

Bili vi apsolutni početnik ili iskusni kuhar, naše BBQ radionice prilagođene su svim razinama znanja i iskustva. Čeka nas 5h iznimnog gastronomskog užitka koje će upotpuniti neograničene količine raznih piva Zmajske pivovare te vina Dobre Berbe. U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle roštilje na ugljen, plinske roštilje i najbolje kamado roštilje, a mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.