ŠTO VAM NUDIMO?
Juha, kuhana govedina s umakom od rajčice, pohana piletina, svinjski kotlet u umaku od šampinjona. Ako u ovom popisu jela vidite nešto što biste htjeli na svojoj svadbenoj večeri – onda ste na pogrešnoj adresi.
S druge strane, ako svojim gostima želite ponuditi fantastičnu ponudu street food jela te vrhunske namirnice koje će BBQ Hot Yard ekipa pripremati ispred njihovih očiju, tada nastavite čitati. Mi smo ovdje da umjesto klasične juhe ponudimo Ramen ili Pho, da najpoznatija street food jela pripremamo u verzijama predjela ili glavnog jela. Pripremat ćemo klasike pravog teksaškog low and slow BBQ-a, od Brisketa i junećih rebara pa do dimljenih svinjskih rebara. Za kraj tu je i nezaboravni Steak show tijekom kojeg ćemo sve zainteresirane podučavati o marinadama, vrstama mesa i načinima pečenja dok pripremamo i poslužujemo najluksuznije komade junetine na svijetu.
