Najnovije s bbq bloga

Roast beef

Davor's Quadrillage blog

Što je Roast Beef?

Napisao sam ovaj odlomak već nekoliko puta i obrisao ga, razmišljam, da li da se malo sramotim ili ne. No [...]

23
sij
Pečeni dry aged T-bone steak

Davor's Quadrillage blog

The science of Steaks – Kako pripremiti steak – Sous vide ili pećnica, kako želite steak?

Večera planirana tjednima, mjesecima. Ne izlazi se često u ovakve restorane. Rezervacija, konobar ih vodi do stola. Kao u filmovima. [...]

19
pro
Dry aged steaks

Davor's Quadrillage blog

The science of Steaks – Dry Aging / Suho zrenje – Jedno zrenje molim, za van.

Dvoje mladih na večeri u restoranu. Očito slave neku godišnjicu jer se vidi po njima da nisu često ovdje. Konobar [...]

18
pro
The science of Steaks - Vrste Steakova - Beefsteak, biftek, tenderloin ili kako se to kaže? 1

Davor's Quadrillage blog

The science of Steaks – Vrste Steakova – Beefsteak, biftek, tenderloin ili kako se to kaže?

Ako krenemo razmišljati o steakovima … Ok, tu moram sam sebe prekinuti. Da, znam da je hrvatska riječ odrezak, ali [...]

28
stu
I's smoke that - BBQ Hoodie

Novosti

I’d smoke that! – BBQ hoodie majica za BBQ majstore

Vrijeme je da se počnete ponašati i oblačiti kao pravi BBQ majstor  i zato smo napravili naš prvi BBQ Hoodie [...]

25
stu
srednji dio juneće polovice

Upoznaj meso (video)

Upoznaj meso – Junetina – Srednji dio juneće polovice

U drugom dijelu serijala “Upoznaj meso” govorimo o svim komadima i steakovima koje možete naći u srednjem dijelu juneće polovice. [...]

17
stu
upoznaj meso but i koljenica

Upoznaj meso (video)

Upoznaj meso – Junetina – But i juneća koljenica

U ovom serijalu pod nazivom “Upoznaj meso” krećemo s edukacijom. U prvom dijelu govorimo o junećem butu i koljenici i [...]

17
stu
Davorov kratki #06 - Ribaj Ribeye iliti kako napraviti savršen steak 2

Davorov kratki (BBQ savjet) video

Davorov kratki #06 – Ribaj Ribeye iliti kako napraviti savršen steak

U samo nekoliko minuta saznajte kako pripremiti savršen steak i što vam je za to potrebno. UPOZORENJE: Ovaj video nije [...]

24
kol

BBQ HOT YARD POKREĆU

BBQ Hot Yard 5
BBQ Hot Yard 6
BBQ Hot Yard 7

BBQ Hot Yard Instagram

Biftek! Vrhunski komad mesa, pripremljen na roštilju do medium-rare temperature poslužen na salatu s rikolom, Grana padano sirom i aceto balsamicom uz umak od zelenog papra. Ova kombinacija oduševi svaki put. . . . #bbq #bbqtenderloin #beeftenderloin #tenderloinsalad #beefsalad #salad #beef #bbqbeef #bbqlove #bbqlife #grill #mediumrare
Biftek! Vrhunski komad mesa, pripremljen na roštilju do medium-rare temperature poslužen na salatu s rikolom, Grana padano sirom i aceto balsamicom uz umak od zelenog papra. Ova kombinacija oduševi svaki put. . . . #bbq #bbqtenderloin #beeftenderloin #tenderloinsalad #beefsalad #salad #beef #bbqbeef #bbqlove #bbqlife #grill #mediumrare
BBQ Chicken wings. 45 minuta dimljeno na drvu jabuke i premazano Vrabasco BBQ Original umakom. Uz krilca ide domaća fermentirana salata od kineskog kupusa, mrkve, poriluka i korijandera. . . . #volimljuto #bbq #bbqchickenwings #bbqchicken #lovebbq #bbqlife #bbqlove #lunch #yum #tasty #
BBQ Chicken wings. 45 minuta dimljeno na drvu jabuke i premazano Vrabasco BBQ Original umakom. Uz krilca ide domaća fermentirana salata od kineskog kupusa, mrkve, poriluka i korijandera. . . . #volimljuto #bbq #bbqchickenwings #bbqchicken #lovebbq #bbqlife #bbqlove #lunch #yum #tasty #
Dimljena četvrt janjeta - low and slow. 5 sati dimljenja/pečenja do medium well razine pečenosti. Meso je ostalo sočno, dim se taman osjeti, a okus loja kao kod janjetine na ražnju nije ni upola toliko intenzivan što je nekome odlično, a nekome baš fali taj okus. Ovo definitivno nije zamjena za ražanj nego drugačiji način pripreme. . . . #bbq #bbqlamb #lamb #lambbbq #tasty #food #yum #smokedlamb #maryhadalittlelamb #meat #smokingmeat
Dimljena četvrt janjeta - low and slow. 5 sati dimljenja/pečenja do medium well razine pečenosti. Meso je ostalo sočno, dim se taman osjeti, a okus loja kao kod janjetine na ražnju nije ni upola toliko intenzivan što je nekome odlično, a nekome baš fali taj okus. Ovo definitivno nije zamjena za ražanj nego drugačiji način pripreme. . . . #bbq #bbqlamb #lamb #lambbbq #tasty #food #yum #smokedlamb #maryhadalittlelamb #meat #smokingmeat
Nekad su mi ražnjići bili komplicirano jelo na roštilju jer je priprema trajala duže zbog rezanja i slaganja. S obzirom na stvari koje sada pripremam ražnjići su česti gost na meniju jer su jedno od najbrže napravljenih jela 🙂 . . . #bbq #skewers #bbqskewers #lunch #tasty #yum #food #springfood #bbqlife #bbq4u #lovebbq #bbqlovers
Nekad su mi ražnjići bili komplicirano jelo na roštilju jer je priprema trajala duže zbog rezanja i slaganja. S obzirom na stvari koje sada pripremam ražnjići su česti gost na meniju jer su jedno od najbrže napravljenih jela 🙂 . . . #bbq #skewers #bbqskewers #lunch #tasty #yum #food #springfood #bbqlife #bbq4u #lovebbq #bbqlovers
[BBQ RADIONICA] U taproomu @zmajskapivovara smo održali prvu BBQ radionicu ove sezone na kojoj smo prošli kroz presjek svih BBQ jela i tehnika i pripremali čak 8 jela: Rižoto od škampi u woku, Burgeri, Dimljeno pile na limenci piva, Dry aged ribeye steak, Spider steak, Pizza na roštilju, Riba u soli i za kraj desert - banane punjene čokoladom i marshmallowima. Preostale su nam još 4 radionice za koje se možete prijaviti na linku u profilu. #bbq #bbqburger #burger #bbqchicken #smokedchickwn #beercanchicken #dryagedsteak #ribeyesteak #ribeye #bbqfish #bbqbananas #bbqpizza #pizza
[BBQ RADIONICA] U taproomu @zmajskapivovara smo održali prvu BBQ radionicu ove sezone na kojoj smo prošli kroz presjek svih BBQ jela i tehnika i pripremali čak 8 jela: Rižoto od škampi u woku, Burgeri, Dimljeno pile na limenci piva, Dry aged ribeye steak, Spider steak, Pizza na roštilju, Riba u soli i za kraj desert - banane punjene čokoladom i marshmallowima. Preostale su nam još 4 radionice za koje se možete prijaviti na linku u profilu. #bbq #bbqburger #burger #bbqchicken #smokedchickwn #beercanchicken #dryagedsteak #ribeyesteak #ribeye #bbqfish #bbqbananas #bbqpizza #pizza
Pastrami je nešto što apsolutno obožavam. Sedam dana salamure, 4 vrste papra, korijander i gorušica pa onda 5 sati dimljenja na drvu jabuke. Sočno, mekano i dimljeno meso roze boje koje je dobilo od salamure. Jednostavno predivno. . . . #pastrami #beef #bbqpastrami #bbq #bbqlife #smokedmeat #smokedpastrami #bbqlove #pastramisandwich #cornedbeef #bbqsmoker
Pastrami je nešto što apsolutno obožavam. Sedam dana salamure, 4 vrste papra, korijander i gorušica pa onda 5 sati dimljenja na drvu jabuke. Sočno, mekano i dimljeno meso roze boje koje je dobilo od salamure. Jednostavno predivno. . . . #pastrami #beef #bbqpastrami #bbq #bbqlife #smokedmeat #smokedpastrami #bbqlove #pastramisandwich #cornedbeef #bbqsmoker
Bijela piletina punjena sirom, marinada od curry-ja i limete. Omotano pršutom i djmljeno na drvu jabuke. Iako nema velikih roštiljada na otvorenom, nas to ne sprečava da pečemo barem za sebe 🙂 . . . #bbq #bbqchicken #yum #tasty #bbqlove #prvimaj #bbqlovers #bbq4u #bbqtime
Bijela piletina punjena sirom, marinada od curry-ja i limete. Omotano pršutom i djmljeno na drvu jabuke. Iako nema velikih roštiljada na otvorenom, nas to ne sprečava da pečemo barem za sebe 🙂 . . . #bbq #bbqchicken #yum #tasty #bbqlove #prvimaj #bbqlovers #bbq4u #bbqtime
Kad ti se jede burger, a nemaš pecivo onda improviziraš. 2 x 100g junetine umjesto peciva, ementaler, Vrabasco BBQ umak, fermentirano povrće i svježi korijander, vlasac i rikola. Kome još treba pecivo? 🙂 . . . #burger #nobun #glutenfree #bbq #bbqburger #comfortfood #beef #bbqbeef #ementaler #hotsauce #coriander #fermentedfoods #bbqlive #bbqlife #napoleonbbq #burgerporn #foodporn #meat
Kad ti se jede burger, a nemaš pecivo onda improviziraš. 2 x 100g junetine umjesto peciva, ementaler, Vrabasco BBQ umak, fermentirano povrće i svježi korijander, vlasac i rikola. Kome još treba pecivo? 🙂 . . . #burger #nobun #glutenfree #bbq #bbqburger #comfortfood #beef #bbqbeef #ementaler #hotsauce #coriander #fermentedfoods #bbqlive #bbqlife #napoleonbbq #burgerporn #foodporn #meat
BBQ mesna štruca dimljena na drvu jabuke je jedno od jela koje često radim jer je jednostavno, a tako dobro. Čista mljevena junetina s dosta masti, kuhana jaja i Vrabanero Original ljuti umak. . . . #meatloaf #bbq #bbqmeatloaf #mesnaštruca #mesnastruca #foodporn #bbqfood #bbqfoodporn #bbqlife #bbqlove #bbq4u #tasty #yum
BBQ mesna štruca dimljena na drvu jabuke je jedno od jela koje često radim jer je jednostavno, a tako dobro. Čista mljevena junetina s dosta masti, kuhana jaja i Vrabanero Original ljuti umak. . . . #meatloaf #bbq #bbqmeatloaf #mesnaštruca #mesnastruca #foodporn #bbqfood #bbqfoodporn #bbqlife #bbqlove #bbq4u #tasty #yum
Kako kombinirati dvije meni najdraže svjetske kuhinje: SAD i Vijetnam? Predstavljam vam Pho Burger! Goveđi temeljac sporo kuhan 6 sati, soja sos, mladi luk, Vrabanero Smoked ljuti umak @volimljuto , jaje, prženi luk, češnjak, brokula i za kraj dimljeni burger od 100g. . . . #pho #phoburger #burger #vietnamesefood #vietnam #phobo #bbqphobo #bbq #tasty #umami #soysauce #onion
Kako kombinirati dvije meni najdraže svjetske kuhinje: SAD i Vijetnam? Predstavljam vam Pho Burger! Goveđi temeljac sporo kuhan 6 sati, soja sos, mladi luk, Vrabanero Smoked ljuti umak @volimljuto , jaje, prženi luk, češnjak, brokula i za kraj dimljeni burger od 100g. . . . #pho #phoburger #burger #vietnamesefood #vietnam #phobo #bbqphobo #bbq #tasty #umami #soysauce #onion

Davor's Quadrillage instagram

Spider Steak! . Moj prvi susret s ovim Steakom bio je na prošlogodišnjoj Grillijadi gdje je on predstavljen kao zadatak iznenanađenja za natjecatelje. Vjerujem da su @ribarevsin i @robertiveta prve osobe kod nas koji su prepoznali ovaj doista skriveni komad mesa. . Na našoj prvoj BBQ Radionici Spider Steak je bio jelo iznenađenja. Priprema je uključivala Steakhouse Dry Rub by @bbqhotyard iz @spicydayshr , a pekli smo ga oko 4 minute na direktnoj jakoj temperaturi uz neprestano okretanje. Rezultat je vidljiv na drugoj slici. . Gdje se on nalazi, koji je to komad uopće? Spider Steak se nalazi s unutarnje strane kosti zdjelice. . Osim (pretpostavljam po narudžbi) u @alverdepula , Spider Steak možete nabaviti u @mesnicebasljan ! . #spidersteak #grillacademy #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Spider Steak! . Moj prvi susret s ovim Steakom bio je na prošlogodišnjoj Grillijadi gdje je on predstavljen kao zadatak iznenanađenja za natjecatelje. Vjerujem da su @ribarevsin i @robertiveta prve osobe kod nas koji su prepoznali ovaj doista skriveni komad mesa. . Na našoj prvoj BBQ Radionici Spider Steak je bio jelo iznenađenja. Priprema je uključivala Steakhouse Dry Rub by @bbqhotyard iz @spicydayshr , a pekli smo ga oko 4 minute na direktnoj jakoj temperaturi uz neprestano okretanje. Rezultat je vidljiv na drugoj slici. . Gdje se on nalazi, koji je to komad uopće? Spider Steak se nalazi s unutarnje strane kosti zdjelice. . Osim (pretpostavljam po narudžbi) u @alverdepula , Spider Steak možete nabaviti u @mesnicebasljan ! . #spidersteak #grillacademy #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Grill & BBQ Academy by @bbqhotyard . Prva naša ovosezonska radionica je gotova! 8 jela unutar 5 sati zabavno-edukativnog programa je iza nas! Iako je ova radionica nosila ime “Osnovne BBQ tehnike”, ona je bila puno više nego osnovna! . Nadamo se da će naši prijatelji s radionice ubuduće zadiviti svoje najbliže novim idejama, a mi najavljujemo sljedeću radionica za samo 10 dana! . U nedjelju 7.6. čeka nas vjerojatno najekskluzivnija radionica od svih - Steak my Day! . 7 fantastičnih komada mesa uz jedno iznenanađenje! Požurite s prijavama jer je ostalo još samo nekoliko mjesta! . #grillacademy #friends #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Grill & BBQ Academy by @bbqhotyard . Prva naša ovosezonska radionica je gotova! 8 jela unutar 5 sati zabavno-edukativnog programa je iza nas! Iako je ova radionica nosila ime “Osnovne BBQ tehnike”, ona je bila puno više nego osnovna! . Nadamo se da će naši prijatelji s radionice ubuduće zadiviti svoje najbliže novim idejama, a mi najavljujemo sljedeću radionica za samo 10 dana! . U nedjelju 7.6. čeka nas vjerojatno najekskluzivnija radionica od svih - Steak my Day! . 7 fantastičnih komada mesa uz jedno iznenanađenje! Požurite s prijavama jer je ostalo još samo nekoliko mjesta! . #grillacademy #friends #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Krećemo napokon s radionicama! Prva je već ove subote, 23.5., a radit ćemo : Dry aged Steakove, Burgere, Pizze s roštilja, Dimljeno pile, Ribu u soli, Rižoto sa škampima, desert od banana s roštilja, a možda i neko iznenađenje! . U cijenu je uključena sva hrana u ogromnim količinama te neograničeno uživanje u vrhunskim pivama @zmajskapivovara ! . Govorit ćemo o razlikama plin-ugljen, ugljen-briketi, indirektno-direktno pečenje, BBQ-Grill, o dimljenju, temperaturama pečenja, razinama pečenosti mesa... Radionica koje nosi ime Osnovna, ali je puno više od toga! . Prijavite se što prije na www.bbqhotyard.com ! . Ostale radionice koje dolaze sljedećih vikenda su Steak My Day!, BBQ My Day! , Mexico Grill & BBQ i East Asia Grill & BBQ. . #grillacademy #bbqacademy #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Krećemo napokon s radionicama! Prva je već ove subote, 23.5., a radit ćemo : Dry aged Steakove, Burgere, Pizze s roštilja, Dimljeno pile, Ribu u soli, Rižoto sa škampima, desert od banana s roštilja, a možda i neko iznenađenje! . U cijenu je uključena sva hrana u ogromnim količinama te neograničeno uživanje u vrhunskim pivama @zmajskapivovara ! . Govorit ćemo o razlikama plin-ugljen, ugljen-briketi, indirektno-direktno pečenje, BBQ-Grill, o dimljenju, temperaturama pečenja, razinama pečenosti mesa... Radionica koje nosi ime Osnovna, ali je puno više od toga! . Prijavite se što prije na www.bbqhotyard.com ! . Ostale radionice koje dolaze sljedećih vikenda su Steak My Day!, BBQ My Day! , Mexico Grill & BBQ i East Asia Grill & BBQ. . #grillacademy #bbqacademy #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Drunk Texan - Whiskey Braised Brisket with Loaded fries (Bacon, jalapeno, cheddar) . Recept u naglascima. Neću lagat, roštilj (smoker) nije neophodan za ovo jelo. Napravite ga! Probajte! Javite dojam! . #brisket #whiskey #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Drunk Texan - Whiskey Braised Brisket with Loaded fries (Bacon, jalapeno, cheddar) . Recept u naglascima. Neću lagat, roštilj (smoker) nije neophodan za ovo jelo. Napravite ga! Probajte! Javite dojam! . #brisket #whiskey #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Habanero Fireballs! . Kako je ovo dobro i zašto ovo ne radim češće? Ovo jelo ima sve: sočnu junetinu uz specifičan okus fantastičnih Habanero papričica, otopljeni cheddar, omotano špekom, premazano BBQ umakom. . Šteta što djeca (još uvijek) ne podnose ovu ljutinu pa ih ne mogu raditi češće... . Želite recept? Ako ova objava skupi milijun lajkova natipkam ga. . #habanero #meatballs #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Habanero Fireballs! . Kako je ovo dobro i zašto ovo ne radim češće? Ovo jelo ima sve: sočnu junetinu uz specifičan okus fantastičnih Habanero papričica, otopljeni cheddar, omotano špekom, premazano BBQ umakom. . Šteta što djeca (još uvijek) ne podnose ovu ljutinu pa ih ne mogu raditi češće... . Želite recept? Ako ova objava skupi milijun lajkova natipkam ga. . #habanero #meatballs #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Just put a BBQ sauce on it and you can make everything a BBQ dish. . Želite li izmamiti osmijeh kod uvijek ozbiljnih Pitmastera, ovo je upravo rečenica koju trebate izgovoriti. Nemojte je samo izgovoriti dvaput, jer je moguće da sljedeća reakcija ne bude smiješak. . Prva tema koju sam obrađivao na BBQ Hot Yard blogu bila je upravo BBQ vs Grill pa ako želite više detalja o ovoj temi, pronaći ćete ih tamo. . Ovdje ću samo pitati, kakvo je vaše mišljenje o ovome, i jeste li jedni od onih kojima je u redu da pri guglanju “BBQ pileća krilca” gotovo svaki recept uključuje pečenje u pećnici? . #chickenwings #poultry #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Just put a BBQ sauce on it and you can make everything a BBQ dish. . Želite li izmamiti osmijeh kod uvijek ozbiljnih Pitmastera, ovo je upravo rečenica koju trebate izgovoriti. Nemojte je samo izgovoriti dvaput, jer je moguće da sljedeća reakcija ne bude smiješak. . Prva tema koju sam obrađivao na BBQ Hot Yard blogu bila je upravo BBQ vs Grill pa ako želite više detalja o ovoj temi, pronaći ćete ih tamo. . Ovdje ću samo pitati, kakvo je vaše mišljenje o ovome, i jeste li jedni od onih kojima je u redu da pri guglanju “BBQ pileća krilca” gotovo svaki recept uključuje pečenje u pećnici? . #chickenwings #poultry #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Pitanje! . Što vam je najvažnije kod Burgera? Meso? Umaci? Dodaci? Peciva? Nešto peto? . #epicburger #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Pitanje! . Što vam je najvažnije kod Burgera? Meso? Umaci? Dodaci? Peciva? Nešto peto? . #epicburger #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Sretan vam svima Međunarodni praznik rada! #internationalworkersday #porkchops #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Sretan vam svima Međunarodni praznik rada! #internationalworkersday #porkchops #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
The Ribs I’m proud of. . Kada sam krenuo u cijelu ovu BBQ priču, jedno od prvih jela koje sam htio napraviti bila su svinjska rebarca. To su bila još vremena kada nisam znao niti koji komad mesa trebam niti kako ga pripremiti. Moje neznanje, mesarovo (ne)znanje i nekoliko YouTube filmova rezultiralo je onime što možete pronaći pri dnu mog profila. . Danas, nakon tone ugljena, briketa, ali i iskustva, iskreno sam ponosan na svoj način pripreme svinjskih rebaraca. Uzevši u obzir bazu koju koristim, kao i mješavinu začina te način pripreme, rebarca su dobila službeno ime : Kansas City style Smoked Pork Ribs, St Louis cut. I svaka čast svim BBQ specijalima koje pripremamo, ali jedva čekam ponovo pripremati ova rebarca i uživati gledajući vas kako uživate u njima. . #ribs #kansascity #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
The Ribs I’m proud of. . Kada sam krenuo u cijelu ovu BBQ priču, jedno od prvih jela koje sam htio napraviti bila su svinjska rebarca. To su bila još vremena kada nisam znao niti koji komad mesa trebam niti kako ga pripremiti. Moje neznanje, mesarovo (ne)znanje i nekoliko YouTube filmova rezultiralo je onime što možete pronaći pri dnu mog profila. . Danas, nakon tone ugljena, briketa, ali i iskustva, iskreno sam ponosan na svoj način pripreme svinjskih rebaraca. Uzevši u obzir bazu koju koristim, kao i mješavinu začina te način pripreme, rebarca su dobila službeno ime : Kansas City style Smoked Pork Ribs, St Louis cut. I svaka čast svim BBQ specijalima koje pripremamo, ali jedva čekam ponovo pripremati ova rebarca i uživati gledajući vas kako uživate u njima. . #ribs #kansascity #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #beer #craft #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #foodporn #vegan #cheese #vegetables #salad
Slideri ili mini Burgeri - u četvrtak ih možete svi probati! . @bbqhotyard u sklopu svog #BBQHomeYard projekta pripreme hrane, u četvrtak priprema ove Slidere za koje ste pokazali veliki interes! . Svi sadrže 70g junetine u kombinacijama: Crni - zel.salata, rajčica, cheddar, BBQ umak, kiseli krastavci Crveni - Wasabi Mayo, rajčica, jalapeno, cheddar, špek Žuti - coleslaw, rajčica, cheddar, prženi luk . Sva tri Slidera za 42kn! Naručite unaprijed, što prije, na www.bbqhotyard.com . #miniburgers #sliders #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #vegan #cheese #vegetables #salad
Slideri ili mini Burgeri - u četvrtak ih možete svi probati! . @bbqhotyard u sklopu svog #BBQHomeYard projekta pripreme hrane, u četvrtak priprema ove Slidere za koje ste pokazali veliki interes! . Svi sadrže 70g junetine u kombinacijama: Crni - zel.salata, rajčica, cheddar, BBQ umak, kiseli krastavci Crveni - Wasabi Mayo, rajčica, jalapeno, cheddar, špek Žuti - coleslaw, rajčica, cheddar, prženi luk . Sva tri Slidera za 42kn! Naručite unaprijed, što prije, na www.bbqhotyard.com . #miniburgers #sliders #dinner #lunch #foodblogger #burger #pizza #steak #food #streetfood #festival #keto #lchf #beef #pork #quadrillage #grillmarks #napoleongrill #bacon #rostilj #bbqhotyard #bbq #grill #vegan #cheese #vegetables #salad