Dobro došli na BBQ Masterclass! Prvi ovakvog formata u organizaciji BBQ Hot Yarda i Turističke zajednice grada Velike Gorice kao dio otvaranja 22. izdanja Festivala Gastro Turopolja.
Predstavit ćemo jelo koje nam je donijelo nevjerojatno 6. mjesto na KCBS BBQ natjecanju u Sloveniji: kralja svih komada mesa, neponovljivi i fantastični Brisket. Uz Brisket, prikazat ćemo i pripremu junećih rebara te na kettle roštilju ispeći neke od najboljih svjetskih Steakova.
Pridružite nam se na ovom dvosatnom gastronomskom užitku i otvorimo zajedno najveći velikogorički festival na najbolji mogući način!
MENI RADIONICE:
- Wagyu Brisket, dimljen 12h
- Short Ribs, juneća rebra, dimljena 7h
- Txogitxu Ribeye Steakovi
- Steak iznenađenja
Recenzije
Još nema recenzija.