Vamos a la BBQ Masterclass, gdje ćemo raditi samo najbolje od latinoameričkog BBQ-a!
Nakon kraće Uskrsne i prvomajske stanke, nastavljamo s našim Afterwork BBQ Masterclass radionicama. U dva izdanja – utorak (13.05.) i četvrtak (15.05.), donosimo jela usko povezana s kolijevkom BBQ-a, odnosno pravi latino Barbacoa party!!!
Krenut ćemo s jelom koje je proslavio film Chef – sporopečeni svinjski vrat mariniran u Mojo marinadi, posložen u jedan od najpoznatijih sendviča na svijetu – Cubano. Kraljevi marinada i začina s Jamajke već godinama prednjače u pripremi piletine, pa s veseljem predstavljamo piletinu mariniranu upravo u Jerk marinadi, kojoj ćemo dati dašak našeg iskustva pripreme piletine s međunarodnih BBQ natjecanja. Zatim slijede dvije prave Steak poslastice! Picanhu ćemo pripremati na jedinstveni brazilski churrasco način – na sablji iznad vatre, a argentinski Ribeye Steak bit će nositelj argentinskog Asada koji će Chimichurrijem zaokružiti ovaj sjajan Masterclass!
Ovu BBQ Radionicu će voditi i na sva vaša pitanja odgovarati:
Na Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajske pivovare, vina Dobre Berbe i sokovi. Za pripremu ćemo koristiti najbolje svjetske kettle, kamado i plinske roštilje, OFYR roštilj te najbolje svjetske smokere – Traeger.
MENI RADIONICE:
-
Mojo marinated Cuban sandwich
-
Jamaican Jerk Chicken
-
Brazilian Churrasco (Picanha Steak)
-
Argentinian Asado with chimichurri
Sva hrana i piće je uključeno u cijenu.
Za slučaj da masterclass kupujete za nekog drugog prilikom kupnje nam ostavite podatke osobe u bilješci (ime i prezime, email adresa i broj mobitela).
Radionice se održavaju bez obzira na vremenske (ne)prilike.
TERMIN: Četvrtak. 15.05.2025. od 18:00 do 21:00
LOKACIJA: BBQ HOT YARD, Brezovička cesta 21, Zagreb
CIJENA: 49€ po osobi
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici (masterclassu):
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
Recenzije
Još nema recenzija.