BBQ Radionica – Mexican Barbacoa Party – 25.11.2023.

Nakon pravog američkog BBQ-a i atraktivnih Steak my Day radionica, došlo je vrijeme za jedan pravi BBQ party. I to ne običan, nego jedan poseban, prebogat okusima i začinima. Predstavljamo kolijevku BBQ-a, pravi meksički Barbacoa Party.

Zaboravite Chimichange, Enchilade i Fajitas, zaboravite Nachose, Taquitose i Burritose – pravi meksički Barbacoa uključuje apsolutno posebna jela koja ćete teško pronaći u regiji. BBQ Hot Yard prelazi granice i donosi vam jelovnik na kojem će se naći 6 vrhunskih BBQ jela od junetine, piletine, svinjetine, kozica, ribe i divljači, 4 sjajna i nezaobilazna meksička priloga te jedan sasvim poseban desert – fenomenalne Churrose!

Kumin, limeta, korijander, cimet, kakao, piment, timijan, origano… Ako ste se uzbudili čitanjem ove liste začina, onda je ova radionica za vas. Ovo je BBQ radionica s najviše okusa, s najviše začina, boja i metoda pripreme, pozvani ste na Mexican Barbacoa Party!

Na radionici ćemo koristiti najbolje svjetske kettle roštilje kanadskog Napoleona, sjajni Barbeca Kamado te impresivni Traeger pelet smoker i bullet type ProQ smoker. Sve roštilje ćete moći i sami isprobati, a kako uz svu ovu hranu ne biste ostali žedni, osigurali smo neograničene količine nekoliko vrsti piva Zmajske pivovare te vino Dobre Berbe.