Tag Archives: dry aged

The Science of Steaks – Kako pripremiti Steak

Nakon što ste se upoznali s vrstama Steakova u našem prošlom blogu, dolazimo do pitanja

The Science of Steaks – Dry Aging ili Suho Zrenje

Danas se u našem BBQ laboratoriju opet okrećemo znanosti i promatramo fenomen zvan dry aging