Tag Archives: dry aged

The science of Steaks – Kako pripremiti steak – Sous vide ili pećnica, kako želite steak?

Večera planirana tjednima, mjesecima. Ne izlazi se često u ovakve restorane. Rezervacija, konobar ih vodi

The science of Steaks – Dry Aging / Suho zrenje – Jedno zrenje molim, za van.

Dvoje mladih na večeri u restoranu. Očito slave neku godišnjicu jer se vidi po njima