New
The Best of BBQ radionica: Award-winning BBQ – 09.11.2025.
119,00 €
TERMIN: Nedjelja. 09.11.2025. 11:00-16:00
LOKACIJA: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb
Podatke o polazniku ćete unijeti nakon završene narudžbe putem obrasca koji će Vam stići na email.
Ako naručujete za više osoba dodajte više komada artikla u košaricu, nakon završetka narudžbe ćete putem emaila primiti obrazac koji treba ispuniti s informacijama sudionika.
Više informacija o radionici saznajte u opisu radionice niže na stranici.
Nema na zalihi
Želiš učiti i jesti od četvrte najbolje BBQ ekipe u Europi? Sada ti je prilika!
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
-
Perfect 180 Chicken Thighs
-
Competition style Chicken Wings
-
Pork Ribs – One of the Best in the World
-
Money Muscle
-
Pulled Pork, competition style
-
Brisket, competition style
-
Brisket burnt ends
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Detalji o radionici
Ove smo godine odradili 11 natjecanja iz KCBS Master serije i još 11 iz One meat serije. Poslužili smo 55 kutija mesa sucima uz još 3 (sve tri nagrađivane) kutije u dodatnim kategorijama po izboru. Dobivali smo Perfect score maksimalan broj bodova za našu piletinu i za naša rebarca, završili sezonu s nevjerojatnim rezultatima od kojih moramo izdvojiti drugo mjesto u Europi za rebarca i četvrto mjesto u ukupnom poretku u Europi.
Sada, napokon, želimo da i vi probate što je to tako posebno u našem natjecateljskom BBQ-u. Ne samo da će ovo biti prilika da probate jedan od najboljih BBQ-a u Europi, već ćemo vas nesebično provesti i kroz sve postupke pripreme svih jela. Od trimanja i injektiranja, višeslojnog začinjavanja, pripreme smokera, odabira dima za svako meso, završni glaze i vrlo važan proces odmaranja. Sve što smo naučili u posljednjih godinu dana dijelimo sada s vama, pridružite nam se na ovom slavlju i proslavite s nama povijesni uspjeh za hrvatski BBQ.
Na ovoj posebnoj radionici, dok uživamo u svakom zalogaju savršenog natjecateljskog BBQ-a, govorit ćemo i o sljedećim koracima i planovima za 2026. godinu. I htjet ćemo upravo vas uključiti u te planove. Bez obzira imate li smoker ili tek planirate ući u prekrasan svijet BBQ-a, dobrodošli ste na ovu radionicu! Čekamo vas i požurite s prijavama, jer kao i uvijek, mjesta su ograničena!
Tijekom pripreme jela koristit ćemo našu postavu za BBQ natjecanja – američke Green Mountain Grills i Gateway smokere, ali također ćemo govoriti kako se sve može pripremiti i na ostalim smokerima te kettle i kamado roštiljima.
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
- Vlasnik Volim Ljuto, vodećeg proizvođača chili paprika i proizvoda od chili paprika u regiji.
- Nositelj titule najboljeg mladog poljoprivrednika Hrvatske za 2021. godinu.
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Gurman i hedonist.
Bili vi apsolutni početnik ili iskusni kuhar, naše BBQ radionice prilagođene su svim razinama znanja i iskustva. Čeka nas 5h iznimnog gastronomskog užitka koje će upotpuniti neograničene količine piva Zmajske pivovare i ostalih pića. U svim postupcima pripreme moći ćete i sami sudjelovati, a sve što pripremimo zajedno ćemo i pojesti. Moći ćete upoznati i isprobati najbolje svjetske kettle roštilje na ugljen, plinske roštilje i najbolje kamado roštilje, a mi ćemo neumorno odgovarati na sva vaša pitanja, pa i na ona koja niste ni znali da želite pitati.
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.
Povezani proizvodi
New
New
New
New
Recenzije
Još nema recenzija.