Nauči sve tajne savršenog steaka.
Zašto se prijaviti?
- Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 25).
- Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
- Premium menu američkog BBQ-a.
- Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
- All inclusive iskustvo – piće je uključeno u cijenu (neograničeno) + PDF s receptima s receptima nakon radionice i diplomu kao dokaz za usvojeno znanje.
Meni radionice
- Beef Tenderloin Carpaccio
- Korean Bulgogi
- Churrasco style Picanha
- Philly Cheesesteak
- Steak Tacos
- Urugvanian dry aged Ribeye steak
- Japanese A5 BMS12 Wagyu Ribeye
Piće:
- Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.
Radionicu vode

Davor Šušković
- Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
- BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
- Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.
Detalji o radionici
Čekanju je kraj! Velika ljetna opterećenost eventima i natjecanjima rezultirala je manjkom naših velikih vikend radionica. Zaslužili ste da se vratimo u velikom stilu! Krećemo s ultimativnom steak radionicom! Od carpaccia do japanskog wagyua! Od najpoznatijeg načina pripreme picanhe do najpoznatijeg street food jela na svijetu. Tako je, koristit ćemo i ražanj, i ploču, i raditi fantastični Philly Cheesesteak od najkvalitetnijeg mesa.
Pripremat ćemo biftek, NY Strip steak, picanhu, Ribeye, ali i vrlo zanimljive komade kao što su skirt, flank i flat iron. Usavršit ćete svoje znanje o svim steakovima i gdje se oni nalaze u govedu, kako ih naručiti kod lokalnog mesara, ali također i gdje ih možete kupiti već pripremljene za pečenje. Tijekom pripreme koristit ćemo kettle roštilj, ploču, ražanj, kamado roštilj i OFYR.
Prijavite se na vrijeme za ovu radionicu, čekamo vas s neograničenim količinama zmajske pive, cockte, cockte zero i lemonish sokova, kave, vina i raznih žestica. Vidimo se!
A sada, izazov za vas je da probate uloviti jedno od 25 mjesta na ovoj spektakularnoj BBQ radionici posvećenoj umjetnosti!
Uvjeti za otkazivanje sudjelovanja na radionici
- Otkazivanje unutar manje od 3 dana do radionice: nema povrata sredstava
- Otkazivanje 4-7 dana prije radionice: 50% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica
- Otkazivanje više od 7 dana prije radionice: 100% povrat sredstava u obliku kupona za neku od idućih radionica





Recenzije
Još nema recenzija.