Blog | Page 3 Of 5 | BBQ Hot Yard

srednji dio juneće polovice

Upoznaj meso – Junetina – Prednji dio juneće polovice (Brisket, Flat Iron steak, Chuck, Foreshank)

U finalnom dijelu serijala “Upoznaj meso – Junetina” govorimo o najbitnijim komadima i steakovima koje

Roast beef

Što je Roast Beef?

Pečeni dry aged T-bone steak

The science of Steaks – Kako pripremiti steak – Sous vide ili pećnica, kako želite steak?

Dry aged steaks

The science of Steaks – Dry Aging / Suho zrenje – Jedno zrenje molim, za van.

The science of Steaks - Vrste Steakova - Beefsteak, biftek, tenderloin ili kako se to kaže? 1

The science of Steaks – Vrste Steakova – Beefsteak, biftek, tenderloin ili kako se to kaže?

2 Comments

I's smoke that - BBQ Hoodie

I’d smoke that! – BBQ hoodie majica za BBQ majstore

Vrijeme je da se počnete ponašati i oblačiti kao pravi BBQ majstor i zato smo

srednji dio juneće polovice

Upoznaj meso – Junetina – Srednji dio juneće polovice

U drugom dijelu serijala “Upoznaj meso” govorimo o svim komadima i steakovima koje možete naći

upoznaj meso but i koljenica

Upoznaj meso – Junetina – But i juneća koljenica

U ovom serijalu pod nazivom “Upoznaj meso” krećemo s edukacijom. U prvom dijelu govorimo o

Davorov kratki #06 - Ribaj Ribeye iliti kako napraviti savršen steak 2

Davorov kratki #06 – Ribaj Ribeye iliti kako napraviti savršen steak

U samo nekoliko minuta saznajte kako pripremiti savršen steak i što vam je za to

Davorov kratki #05 - Kako razbiti roštilj (i napraviti burger) 3

Davorov kratki #05 – Kako razbiti roštilj (i napraviti burger)

Pogledajte kako napraviti najbolji burger i usput razbiti roštilj kroz tutorial našeg BBQ chefa Davora.

1
2
3
4
5