U ovom kratkom videu Davor pokazuje kako očistiti silverskin ili, prema njegovom prijevodu, kožicu sa
Beef Wellington je jelo napravljeno od bifteka, premazano duxellesom, umotano u tijesto i pečeno. U
Želiš odnijeti titulu najboljeg BBQ majstora u ekipi? Naravno da želiš, a kako bi to
Danas ćemo za ručak raditi BBQ pileća krilca. To je tako brzo i jednostavno. Stavim
Pačja prsa nije problem ispeći ako se zadovoljavate prosječnošću. Ako tražite savršenstvo, onda nastavite čitati.
Volimo sport, volimo gledati serije i filmove, dakle, volimo i grickalice. Već i vrapci na
Zašto je Brisket toliko cijenjen komad mesa? Zašto su o njemu skladane pjesme, ispripovijedane priče
2 Comments
Kuhani buncek se fino raspada, a pečeni ima tako hrskavu koricu i ljepljivo meso.. Što
Kada bih trebao izdvojiti komade junetine koji su nepravedno zanemareni i teško ih je pronaći
„Ti znaš da ćeš umrijet od toliko roštilja?“ – Često me pita, onako u polušali,
