Kategorija:

Marinada za ribu – tehnike i recepti za pravilno mariniranje ribe

Marinada za ribu - tehnike i recepata za pravilno mariniranje ribe

KCBS natjecanje – Muehlviertler BBQ Festival

Freistadt, Austrija, 17.5.-18.5.2025. Izvještaj s BBQ natjecanja - Emotional rollercoaster at it’s finest!

PEKA vs. RAŽANJ: vječni dvoboj ispod žara

Tko je pravi kralj hrvatskog BBQ-a? Kako usavršiti peku i ražanj i kako odabrati između

Roštilji nove generacije – sve na jednom mjestu za uspješno roštiljanje

Izaberite idealni roštilj za svoje potrebe uz pomoć našeg vodiča!

KCBS natjecanje – sad više nije slučajno – još jedno prvo mjesto u Austriji!

Izvještaj s BBQ natjecanja - sad više nije slučajno - još jedno prvo mjesto! Orth

1 Comments

The Art of Smoking: dimljenje mesa, kako i zašto?

Istražite umjetnost dimljenja mesa s našim naprednim vodičem.

1 Comments

Što je Roast Beef?

Što je Roast Beef, kako se najbolje priprema i kako se jede?

Marinada za roštilj – kada, kako i zašto?

Istražite umjetnost mariniranja mesa s našim naprednim vodičem. Napravite svoj pac za meso i usavršite

1 Comments

Flank Steak – nepravedno zanemareni heroj

Kada bih trebao izdvojiti komade junetine koji su nepravedno zanemareni i teško ih je pronaći

The Science of Steaks – Kako pripremiti Steak?

Nakon što ste se upoznali s vrstama Steakova u našem prošlom blogu, dolazimo do pitanja