BBQ trio koji se ne propušta – Brisket, rebarca i burgeri – sve to uz dobro pivo, kombinacija uz snova!

Termin: 24.09.2026. od 18:00 do 21:00
Cijena: 49 €
Lokacija: BBQ Hot Yard, Brezovička cesta 21, Zagreb

Rezerviraj svoje mjesto

Zašto se prijaviti?

Ekskluzivno BBQ iskustvo s ograničenim brojem sudionika (max 20).
Učenje od najboljih BBQ stručnjaka.
Premium menu američkog BBQ-a.
Praktična edukacija – svaki sudionik može sudjelovati u pripremi.
Piće je uključeno u cijenu (neograničeno).

Rezerviraj svoje mjesto

Meni masterclassa

Smoked BBQ Burgers
Smash Burgers
Brisket – Tipsy Texan
Brisket Burnt Ends
BBQ Pork Ribs

Piće:

Pivo, vino, voda, sokovi – uključeno u cijenu.

Rezerviraj svoje mjesto

Detalji o masterclassu

Na ovom ćemo masterclassu pokazati koliko je zapravo jednostavno napraviti fantastičan burger kod kuće. Jeste li više za sjajnu dimljenu varijantu burgera s američkog juga ili Maillardov blagoslov uz dvostruke smash burgere, ako niste znali do sada, odgovor ćete imati nakon ovog masterclassa jer ćete probati i naučiti kako jednostavno pripremiti obje ove varijante. Samog kralja svih komada mesa, njegovo veličanstvo Brisket, pripremat ćemo naravno puno prije nego vi dođete do nas. On će uspjet odmoriti i dočekat vas spreman za konzumaciju u svojoj čistoj varijanti, ali i u poznatoj Tipsy Texan varijanti. Pred vama ćemo pripremiti i njegovu teksašku varijantu najukusnijeg zalogaja – Brisket Burnt Ends. Za sami kraj smo ostavili ono po čemu smo postali poznati ne samo u Europi već i u cijelom svijetu – naša potpisna BBQ rebarca.

Rezerviraj svoje mjesto

     
 
 
      Objavljeno na Google  
   
   Studio Marijanis 
 162 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Sve pohvale i preporuke za bilo kakvu radionicu, ja sam odusevljena , bilo je pre zabavno, opusteno i naucili smo svasta novo i zanimljivo. I naravno najeli se preeefino. Zacini su kupljeni za doma i jedva ih cekamo iskoristiti!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Josip Cukrov 
 123 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +4
Odlična BBQ radionica i vrhunsko iskustvo! Atmosfera je opuštena, ekipa super, a cijelo vrijeme se osjeti prava strast prema BBQ-u i smokanju. Naučio sam puno korisnih i kvalitetnih stvari – od pripreme mesa do tehnika smokanja i kontrole temperature. Dobio sam i hrpu praktičnih savjeta koje odmah možeš primijeniti kod kuće. Sve je bilo odlično organizirano, a uz dobru hranu i odličnu atmosferu vrijeme doslovno proleti. Preporučujem svakome tko voli BBQ ili želi ozbiljnije naučiti smokati!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Tomislav Karatović 
 304 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +3
Super hrana. Super radionice. Super ducan sa bbq opremom. Decki su opušteni i zabavni. Za svaku preporuku.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Tihomir Orecic 
 85 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Izvrsna radionica, sa puno praktičnih savjeta u svim fazama pripreme, i uz jako ugodnu i opuštenu atmosferu. Za svaku preporuku.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Tina Mišić 
 86 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Na radionici je bilo jako zabavno. Fino smo papali, družili se i dobili puno korisnih informacija. Vidimo se opet na nekoj novoj radionici :)
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Nives Matic 
 347 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +0
Radionica je top! Preporučam!🥩☺️
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Ivan1981 
 107 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +6
Dakle, evo, ponedjeljak je, radionica je bila u subotu i još uvijek jedva dišem! 😂 Davorova Surprise BBQ radionica je nešto što bilo koji čovjek koji imalo drži do roštilja mora proći! Obradili 7 jela, već poslije drugoga imaš problem jer više jednostavno ne stane u proždrljivca poput mene. Naučili hrpu trikova, probali more hrane i otvorili skroz nove vidike po pitanju grillanja. Najtoplije preporučam! 🤟
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Dejan Kraljic 
 233 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +3
Odlična radionica Steak my day: dry age vs wagyu. Iako se u početku čini kao puno novaca, isplati se svakog eura. Davor prenese jako puno znanja, a jedete stvarno fine steakove.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Jurica Kaučić 
 344 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +6
Danas sam bio na Steak my Day radionici i pre zadovoljan sam. Davor pun znanja, vještina, odgovara na sva pitanja a hrana mu je extra! Hrane i pića za svakoga, ekipa složna. Preporučam radionicu svakom a ja se vračam sigurno! Bravo!!!!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Monika Šušak 
 76 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Fenomenalna radionica i klopa. Sve preporuke 👍👍
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Miran Brkovic 
 71 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Svaka čast momcima što ulažu sav svoj trud, vrijeme i novac u promjenu svijesti o roštiljanju u Hrvata...što zna biti Sizifov posao. Svaka čast na dovođenju Sterlinga Smitha i drago mi je da je odaziv na radionice dobar. Bilo je super na radionici i volio bi da sam mogao doći na sve, ali nažalost zbog udaljenosti i obaveza nisam mogao. Nadam se nekom budućem druženju uskoro ☺️ Sve preporuke za proizvode, radionice i momke koji sve to sa srcem rade!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Filip Jakopović 
 342 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Incredibly educational saturday afternoon with very honest, direct and personal aproach. Bring your notebook because the inisghts based on science are invaluable.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   toni grancic 
 228 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +4
Bio sam na tri njihove radionice: 1.Best of BBQ – Texas Brisket, Burgers and Ribs 2.Steak My Day – Wagyu vs Dry Age 3.Best of BBQ – Carolina vs Kansas Iako sam radio u Michelin restoranima i imao priliku jesti u Michelin restoranima, Davor i ekipa pripremali su meso koje je meni osobno daleko najslasnije, najsočnije i savršeno izbalansirano. Tekstura, okus i  začini bili su izvanredni. Svaka čast Davoru i ekipi , jedni su od rijetkih koji nisu krenuli u standardnu  dosadnu restoransku rutinu ili klasični fast food. Vidi se ogroman potencijal i siguran sam da će daleko dogurati ako nastave ovim tempom. Moja ocjena: 9 (izvrsno) ...kao na BBQ natjecanjima, s prostorom za još bolje:).
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Igor Duspara 
 301 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +3
Sudjelovao sam na Afterwork BBQ Workshopu koji je bio posvećen usporedbi Kettle i Kamado grilla. Decki iz BBQ Hot Yarda odradili su fantastičan posao u objašnjavanju svih razlika između ova dva tipa grilla, od temperature i kontrole zraka, do načina na koji zadržavaju toplinu. Posebno mi se svidjelo što je atmosfera bila opuštena i nepretenciozna, uz puno smijeha, dobrog dima i još boljih zalogaja.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Mijo Stipic 
 84 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Ne moze se rijecima opisati koliko je ovo dobro,od same hrane pa do cjelokupne price,respect...
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Vinko Žoldin 
 299 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +0
Pun sam pozitivnih dojmova nakon Afterwork BBQ Ribs druženja. Probao i najeo se najboljih rebaraca uz predobro društvo Davora i njegovog pomoćnika i uz to naučio nešto novo. A trgovina je prepuna kvalitetnih začina i BBQ opreme i svatko će pronać nešto potrebno i korisno. Preporučam svakome i vidimo se ponovno!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Krešimir Šimleša 
 292 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. radionica je bila odlicna. tolko puno novih informacija vezano uz pecenje mesa od onih prakticnih do profesionalnih. ekipa je bila super, hrana odlicna i cuge kolko hoces.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Ivan Kotlar 
 119 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Odlična BBQ radionica i vrhunsko iskustvo! Sve je bilo odlično organizirano, atmosfera opuštena, vesela i zanimljiva, a Davor stvarno zna prenijeti znanje i ljubav prema BBQ-u. Meso je bilo vrhunski pripremljeno, sočno i prepuno okusa. Naučio sam puno korisnih trikova i definitivno preporuka svima koji vole dobar roštilj i žele usavršiti svoje BBQ vještine. 🔥🥩
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Boris Holjevac 
 294 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +3
Bili smo na Dry Aged vs Wagyu Steak radionici. Radionica je bila top. Davor je stvarno pun znanja i pokazao nam je kako napraviti i pravilnu pripremu i kako pravilno ispeci steakove. Ima dovoljno vremena i za sva pitanja i male tajne velikih majstora. I za kraj, klopa je bila fenomenalna, ostaje nam isprobati recepte doma 😎
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Martin Brezak 
 85 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +1
Vrlo profesionalno, opušteno i zabavno 3h radionice prošlo kao 5 min.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Domagoj Skoric 
 342 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +0
BBQ Hot Yard radionica – zabavna, poučna i uskusna! 🍖🔥 Davor je pravi grill majstor, a na radionici osim vrhunskih steakova dijeli i hrpu korisnih i zanimljivih savjeta. Top iskustvo!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Karlo Cajhen 
 163 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +4
Bio na radionici, nemam rijeci top top top od ljudi, domacina, hranu je bespotrebno komentirati, vrhunska. Vidimo se opet. Mozete sudjelovati u pripremi hrane, svaka preporuka.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Vedran Plavsic 
 304 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Prostor odličan i dobro opremljen, tečaj BBQ-a vrlo edukativan, s puno detalja od pripreme do završne faze i naravno više nego dovoljno hrane za degustaciju, stručno i friendly osoblje... sve pohvale i samo tako nastavite!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Mario Smajla 
 374 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +12
Radionica Texas BBQ, opušteno, zanimljivo, ukusno. Pohvale za tim BBQ Hot Yard.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Sanja Vrancic 
 161 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +6
Odlicno iskustvo u muskom drustvu. Fino smo se najeli, nesto novo naucili i usput kupili i suvenire za domace pokusaje!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Miljenko Augustin 
 297 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Odlična ekipa, odlične namirnice i vrhunska prezentacija pečenja
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Hrvoje Dukic 
 123 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +5
Blind date sa afterwork radionicom o steakovima je ispao pun pogodak. Naime kao roštilj entuzijast na svom rođendanskon roštilju, dobio sam poklon bon za radionicu. Nisam baš proučavao o čemu se radi (znam, sjedi 1 iz zalaganja). Uglavnom, kolega i ja poslje posla potegli iz Ri. Davor me (nas) je oduševio. Jednostavan, nepretenciozan, ali puno kvalitetnih informacija o stejkovima, pripremi, praktično pokazano i degustirano. Mljac. Solidne zajebancija, ma sve 5 :) Pozitivna stvar za nas sa riječke strane je to da je na bližoj strani Zagreba, blizu Arene. Sigurno ćemo potegnuti još koji puta. Hvala Davoru na odličnoj radionici i hvala Jasmiru koji je zaslužan za otkrivanje ovog BBQ dragulja :)
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Marko Žabčić 
 82 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Afterwork BBQ Masterclass: Brisket, Ribs and Burgers - jako dobro predavanje, vrhunska hrana i uključeno piće u cijenu.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Lora Đurić 
 304 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Savršenstvo!!! Super radionice, Davor i Luka su odlični, ljubazni, simpatični, strpljivi, susretljivi... Da ne duljim, od predavanja do hrane sve je bilo predobro. Sve pohvale i svaka preporuka!👌🏼👌🏼👌🏼
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Luka Ribaric 
 304 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Decki su super, ljubazni i zabavni. Stvarno se trude prenjeti znanje.  Radionica je  poucna i informativna. Prijavite se ako zelite provesti super dan sa puno dobre klope.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Franjo Špiranec 
 140 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. BBQ Hot Yard zaslužuje čistu peticu. Nakon više radionica, smokehouse i smash burger evenata, dati manje od 5 zvjezdica jednostavno ne bi bilo realno. Hrana je na vrhunskoj razini, a hospitality još i bolji – ekipa je uvijek dostupna, susretljiva i spremna odgovoriti na svako pitanje. Na koji god njihov event dođete, možete računati na odlično iskustvo i više nego fer cijene.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Nikola Grozdanic 
 294 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. I've been BBQing for years now, but I learned so many new tips and techniques in this workshop. The food was incredible and the instructors were fantastic hosts. Highly recommend!"
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Sonja Šumanovac 
 377 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Izuzetno stručni dečki! Prisustvovala sam masterclassu latinoameričkog roštilja i stvarno sam puno toga naučila. Sve preporuke za njihove radionice, nećete požaliti nit ćete ostati gladni
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Tihomir grganić 
 230 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +3
Najbolja i najkvalitetnija radionica za roštilj u okolici ako ne i šire. Uvjerljivo na vrhu po kvaliteti i znanju. Vracam se ponovo sigurno.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Inoslav Bobanovic 
 300 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Bio sam na best of bbq radionici i definitivno je zanimljivo iskustvo. Čuli smo kako to izgleda na profi natjecanjima u pripremi bbqa iz prve ruke te probali glavna 4 jela koja se pripremaju za ocjenu. Sve skupa možda je premalo vremena jer u tih 5 sati nema baš puno vremena za stat, sjest, razmislit o ispričanom :D Ali generalno, dečki su super i pripravljena hrana je još finija.
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Mario Đopar 
 233 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Davor je zastvarno super lik koji zna šta radi, radionica za preporučiti!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Jasmir Zulić 
 124 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. Bili smo na "Afterwork BBQ Masterclass: All about steaks - 7.5.2026." Samo riječi hvale imamo za Davora Šuškovića, za ideje i prezentirana znanja, te posebno pristup! Svako dobro želim u nastavku rada, te se nadam nekoj od radionica i u Rijeci!
  
 
     Objavljeno na Google  
   
   Gerhard Šarić 
 341 days ago
 
 
 Trustindex provjerava je li izvorni izvor recenzije Google. +5
Fantastic hangout and experience! Great flashback to my time in South Carolina! Looking forward to future workshops and events. 👍🏻

Masterclass vodi

Afterwork BBQ Masterclass : Brisket, Ribs and Burgers - 24.9.2026. 19

Davor Šušković

Kapetan i head cook hrvatske competition BBQ ekipe – BBQ Hot Yard
BBQ sudac s položenim KCBS certifikatima: CBJ (Certified BBQ Judge), CTC (Certified Table Captain) i JCUP (Judge Certification Update Program).
Doktor znanosti u području akustike, ali više voli slušati kako gori roštilj.

Rezerviraj svoje mjesto

Na ovaj Afterwork BBQ Masterclass možete doći sudjelovati u pripremi sve hrane i konzumaciji, a možete samo sjesti i uživati u vrhunskoj večeri. Uz edukaciju o svim namirnicama i metodama pripreme koje koristimo, u cijenu je uključena konzumacija sve hrane koju pripremamo te neograničeno piće – aperitiv, izbor craft piva Zmajske pivovare, vina i sokovi.