Author Archives: GoranVrabec

Grill & BBQ radionica s Davidom Skokom : Samo MORE! – 22.06.2021.

Na prvoj ovosezonskoj radionici ćemo raditi grill i BBQ jela iz Posavine i Turopolja u

Grill & BBQ radionica s Anitom Margić : Turopolje i Posavina – 12.06.2021.

Na prvoj ovosezonskoj radionici ćemo raditi grill i BBQ jela iz Posavine i Turopolja u

Odresci janjećeg buta s dimljenom palentom – recept

Mislim da sam do svaki tekst o janjetini započeo činjenicom da se kod nas u

Super Bowl BBQ Battle – Tampa vs. Kansas City

Prošli vikend se igrao Super Bowl, a tradicija je da se za taj događaj priprema

Upoznaj meso – Kozlić

ovom nastavku serijala objašnjavamo dijelove kozlića na manjem kozliću od 12 kilograma.

BBQ Radionica – Mexico grill & BBQ 04.07.2020.

Meksiko, ta divna zemlja ljute hrane, tortilla, meskalina i sombrera. No, meksička kuhinja je jako

2 Comments

Upoznaj meso – Junetina – Prednji dio juneće polovice (Brisket, Flat Iron steak, Chuck, Foreshank)

U finalnom dijelu serijala “Upoznaj meso – Junetina” govorimo o najbitnijim komadima i steakovima koje

Upoznaj meso – Junetina – Srednji dio juneće polovice

U drugom dijelu serijala “Upoznaj meso” govorimo o svim komadima i steakovima koje možete naći

Upoznaj meso – Junetina – But i juneća koljenica

U ovom serijalu pod nazivom “Upoznaj meso” krećemo s edukacijom. U prvom dijelu govorimo o

1 Comments

Davorov kratki #06 – Ribaj Ribeye iliti kako napraviti savršen steak

U samo nekoliko minuta saznajte kako pripremiti savršen steak i što vam je za to