Davorov kratki 03 – Hvataljke

U ovom nastavku saznajte kako koristiti hvataljke za roštilj. UPOZORENJE: Serijal Davorov kratki nije edukativnog

Davorov kratki 02 – Špekburger

U ovom nastavku objašnjavamo kako se radi burger od špeka tj. špekburger. UPOZORENJE: Serijal Davorov

Davorov kratki 01 – Kako očistiti svinjska rebra

U ovom kratkom videu Davor pokazuje kako očistiti silverskin ili, prema njegovom prijevodu, kožicu sa

Beef Wellington – što je i kako ga napraviti?

Beef Wellington je jelo napravljeno od bifteka, premazano duxellesom, umotano u tijesto i pečeno. U

Utrljaj ga! – osvoji paket od 5 BBQ Hot Yard dry rubova

Želiš odnijeti titulu najboljeg BBQ majstora u ekipi? Naravno da želiš, a kako bi to

BBQ pileća krilca koja zaslužuju epitet BBQ – recept

Danas ćemo za ručak raditi BBQ pileća krilca. To je tako brzo i jednostavno. Stavim

Najsočnija pačja prsa s roštilja – recept

Pačja prsa? Ne, hvala. Pačja prsa s roštilja? Da, apsolutno, bez pitanja. Pačja prsa nije

Pork Belly Burnt Ends – recept

Volimo sport, volimo gledati serije i filmove, dakle, volimo i grickalice. Već i vrapci na

Brisket ili Njegovo Visočanstvo

Zašto je Brisket toliko cijenjen komad mesa? Zašto su o njemu skladane pjesme, ispripovijedane priče

5 Comments

Kuhani ili pečeni buncek? Oboje!

Kuhani buncek se fino raspada, a pečeni ima tako hrskavu koricu i ljepljivo meso.. Što