Author Archives: Davor Šušković
Pork Belly Burnt Ends – recept
Volimo sport, volimo gledati serije i filmove, dakle, volimo i grickalice. Već i vrapci na
24
sij
sij
Brisket ili Njegovo Visočanstvo
Zašto je Brisket toliko cijenjen komad mesa? Zašto su o njemu skladane pjesme, ispripovijedane priče
5 Comments
16
sij
sij
Kuhani ili pečeni buncek? Oboje!
Kuhani buncek se fino raspada, a pečeni ima tako hrskavu koricu i ljepljivo meso.. Što
07
sij
sij
Flank Steak – nepravedno zanemareni heroj
Kada bih trebao izdvojiti komade junetine koji su nepravedno zanemareni i teško ih je pronaći
22
pro
pro
Je li roštilj kancerogen?
Izbrišite te upitnike iznad glave jer smo došli odgovoriti na pitanje koje muči mnoge roštiljoljupce:
1 Comment
12
pro
pro
Burger od kile tj. zašto palim roštilj samo zbog jednog burgera
Zašto paliti roštilj samo zbog jednog burgera? Pitanje koje si često postavljamo, ne uvijek zbog
12
stu
stu
Skirt Steak
Skirt Steak je umotan u tvrdi i žilavi silver skin koji je potrebno najprije maknuti,
1 Comment
30
lis
lis
